Elmadan nefis bir elmalı pasta şovu geldi! Üzerinde harika bir krema olan, bol tarçınlı, elmanın nefis lezzetinin tüm tatlıyla bütünleştiği enfes bir elmalı pasta tarifi karşınızda.
Kremalı Katmanıyla:
Elmalı Kremalı Pasta Tarifi
08 Mart 2024
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
45 dakika
Elmalı Kremalı Pasta Tarifi İçin Malzemeler
Kek için:
- 2adetyumurta
- 1/2su bardağısüt
- 1/2su bardağıtoz şeker
- 1/2su bardağıeritilmiş tereyağı
- 1,5su bardağıun
- 1paketvanilin
- 4adetkırmızı elma
Sosu için:
- 1/2su bardağıkrema
- 2yemek kaşığıpudra şekeri
- 4yemek kaşığıtaze peynir
Üzeri için:
- 1çay kaşığıtarçın
Elmalı Kremalı Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kek harcı için yumurta ve şekeri çırparak karıştırın. Karışıma süt ve tereyağı da ekleyip karıştırın.
- Son olarak un, vanilin, kabartma tozu ve tuzu da eleyerek karışıma ekleyip kek harcı haline getirin.
- Elmaları soyup çekirdeklerini aldıktan sonra bıçakla çok ince dilimler şeklinde doğrayıp kek harcıyla karıştırın.
- Karışımı içine yağlı kağıt serilmiş 22 santimetrelik kelepçeli kalıba döküp hafifçe sallayıp, tezgaha bir kaç defa vurun. Keki önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar 45-50 dakika pişirin.
- Fırından çıkan keki oda sıcaklığına gelene kadar dinlendirin. Sosu için krema ile pudra şekerini köpürtün ve son olarak içine taze peyniri ekleyip karıştırın.
- Keki kalıptan çıkarıp servis tabağına alın, üzerine sosu kalın bir katman şeklinde sürüp kenarlarına tarçın serpin. Pastayı oda sıcaklığında dilimleyerek servis edin.Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Sıkça Yenen Konular
Taze peynir olarak hangi peyniri kullanmalıyız acaba?
Yanıtla
Yorumlar
2