Editor
MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Bizimki 3.10TL:

Dışarıda Aynısı 30 TL Krebi Tarifi

Bizimki 3.10TL:

Dışarıda Aynısı 30 TL Krebi Tarifi

Kıymali Ekonomik Krep
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

İpek Erdoğan

İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki sorunu anında çözerim. :)
24189TAKİPÇİ
466İÇERİK

Dışarıda yemek yemenin ateş pahası olduğu şu günlerde restoranlarda, kafelerde yediğiniz krebi daha uygun bir fiyata evde mal etmenin keyfini yaşamaya hazır mısınız?

Kıymalı, domatesli bol baharatlı, kırmızı soğanlı nefis bir iç harç hazırlıyoruz. Krebin bir yüzünü pişirirken kaşarla zenginleştirdiğimiz harcı kreple beraber pişiriyoruz. Eh bir de bu lezzete kişi başı üç lira on kuruşa eriştiğimiz düşünülürse... Bu tarifi çok seveceksiniz.

Video tarifimizi ilham vermesi için şuraya bırakıyoruz. Afiyetler olsun.

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

35 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Malzemeler

    Krep Hamuru İçin:

  • 2 adet
    yumurta
  • 1,5 su bardağı
    süt
  • 1 yemek kaşığı
    zeytinyağı
  • 2 su bardağı
    un
  • 1 su bardağı
    su
  • 1 tatlı kaşığı
    tuz

    Diğer Malzemeler:

  • 1 yemek kaşığı
    zeytinyağı
  • 1 diş
    sarımsak
  • 100 gram
    kıyma
  • 1 tatlı kaşığı
    tuz
  • 1 tatlı kaşığı
    karabiber
  • 1 tatlı kaşığı
    kimyon
  • 1 adet
    domates
  • 1 yemek kaşığı
    salça
  • 1 adet
    kırmızı soğan
  • 40 gram
    kaşar peyniri

Püf Noktası

Krep hamurunu dolapta 30 dk dinlendirip daha sonra pişirmek hamurun daha kıvamlı olmasına yardımcı olacaktır.

Nasıl Yapılır?

  1. Krep hamurunu hazırlamak için, yumurtaları kırın ve sütü ilave edin.

  2. Un ve diğer malzemeleri yavaş yavaş ilave edin.

  3. En suyu ilave edin ve çırpma teliyle karıştırın.

  4. Kıymalı harcı hazırlamak için, tavayı kızdırın.

  5. İnce ince kıyılmı sarımsakları soteleyin ve kıymayı ilave edin. En son tüm baharatlarla lezzetlendirin.

  6. Domates rendesi ve domates salçasını ilave edin. Halka halka doğranmış kırmızı soğanları da ilave edin ve hacınızı tamamlayın.

  7. Krepleri hafif yağlanmış tavada pişrin. Bir yüzü pişince çevirin ve iç harcı krebin yarısına yerleştirin. Rendelenmiş kaşarı da ilave edin ve krebin diğer yüzünü pişirin.

  8. Krep pişince krebi, ikiye katlayarak kaşarların erimesine yardımcı olun. İşte bu kadar, afiyetler olsun.

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?