Peynirli Hint Bazlaması:

Cheese Naan Tarifi

22 Nisan 2022

Tarif Defterime
Ekle

Pofuduk, yumuşacık, içi sürme peynirli, dışı tereyağ ve sarımsak. Bizim bazlamaya benzeyen Hint ekmeği, hamur işi sevenler için birebir.

Bu gönderiyi Instagram'da gör

Foodies bys (@foodies_bys)'in paylaştığı bir gönderi

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 adet orta boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Cheese Naan Tarifi İçin Malzemeler

1/2çay bardağıılık su
1paketkuru maya
2,5su bardağıun
1su bardağıyoğurt
1yemek kaşığızeytinyağı
1,5çay kaşığıtuz
1tatlı kaşığısürülebilir beyaz peynir
1tatlı kaşığıtereyağı
1dişsarımsak

Cheese Naan Tarifinin Püf Noktası

Hamuru soğuk olmayan bir yerde bekletirseniz daha güzel kabarır.

Cheese Naan Tarifinin Pişirme Önerisi

Orta ateşte fazla bekletmeden çevirerek pişirin ki kurumasın.

Cheese Naan Tarifi Nasıl Yapılır?

Yoğurma kabına suyu ve mayayı ekleyip karıştırın. Un, yoğurt, yağ, tuz ekleyip 5-6 dakika yoğurun. Üzerini kapatın, 1,5 saat mayalandırın.
Tezgahı unlayın, hamurdan 6 beze yapın. Bezelerin ortasına hafif bastırdıktan sonra 1 kahve kaşığı dolusu kadar peynir ekleyin ve tekrar yuvarlayın.
Bezelerin birini alıp 15-17cm olacak kadar az unla açın, mutfak bezinin altına yerleştirin, aynı işlemi diğer bezelere uygulayın.
Yapışmaz tavayı ısıtın, hamuru üzerine alın, 20 saniyede bir çevirerek kızarana kadar pişirin.
Sıcakken tereyağlayıp üzerinden sarımsak gezdirin.

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!