Dışı Kıtır İçi Sulu:

Domatesli Galette Tarifi

Dışı Kıtır İçi Sulu:

Domatesli Galette Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
zuzus_kitchen
Mühendislik derslerinden bunalan bir üniversite öğrencisinin tarif defteri
zuzus_kitchen
443 takipçi18 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Vestel
Mart 22
40 dakika
4.5
Vestel
Mart 20, 2019
30 dakika
Vestel
Nisan 12
Yemek.com
Nisan 16

Kahvaltıda ve sahurda yiyebileceğiniz, dışı kıtır içi sulu sulu bir galette tarifiyle geldik. Haydi sizi mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Domatesli Galette Tarifi İçin Malzemeler

    Hamuru için:

  • 2 su bardağıtam buğday unu(veya 320 gram beyaz un)
  • 75 mililitrezeytinyağı
  • 1 adetyumurta
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıketen tohumu
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 çay kaşığıkekik

    Kenarları için:

  • 1 adetyumurta
  • 1 yemek kaşığısusam
  • 1 yemek kaşığıçörek otu

    Harç için:

  • 1 çay bardağıbeyaz peynir(veya kaşar peyniri)
  • 1 demetmaydanoz
  • 1/2 çay bardağıceviz
  • 2 adettaze soğan
  • 1 çay kaşığıpul biber
  • 3 adetdomates

Domatesli Galette Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Fırını 200 derece alt üst ayarda ısıtın.

  2. Domatesleri dilimleyip bir kevgirde tuzlayın ki fazla suyunu atsın.

  3. Hamurun tüm malzemelerini rondoya alın, rondo yoksa elle de olur. Hamurunuz toparlanmazsa biraz su ekleyebilirsiniz. Ben yaklaşık 2 yemek kaşığı su koydum.

  4. Hamuru iki yağlı kağıt arasına alıp yuvarlak şekilde açalım.

  5. İç harcı için domates hariç bütün malzemeleri rondoya alalım. Daha kolay bütünleşmesi için sıcak su ekleyebilirsiniz. Kenarlarından iki parmak boşluk kalacak şekilde harcı hamura dökelim.

  6. Domatesleri dizelim. Yağlı kağıt yardımıyla kenarları katlayalım.

  7. Kenarlarına yumurta sürelim, çörek otu ve susam ekleyelim. Domatesin üstüne biraz zeytinyağı ve karabiber dökelim.

  8. Fırında tam 35 dakika, nar gibi kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?