Name: Mitite Köfte
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 500 gram dana kıyma; 1 adet rendelenmiş soğan; 1 diş rendelenmiş sarımsak; 1 dilim ekmek içi; 1 adet yumurta; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı kırmızı toz biber; 1 çay kaşığı pul biber; 1 çay bardağı sıvı yağ ((kızartmak için)); 2-3 adet patates; 1 çay kaşığı tuz; 2 su bardağı sıvı yağ

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Görünümü şık, tadı enfes bir köfte tarifi... Mitite köfte tarifi ile akşam yemeklerinde yancı olacak köfteler hazırlayacaksınız. Mutfak sizi bekler...

Tarifimizin videosuna aşağıdan ulaşabilirsiniz:

Ayşegül Karaman

ÜYE

Lezzetli ve eğlenceli mutfağıma hoşgeldiniz 😍
Tamamı lezzet garantili tarifler

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Mitite Köfte Tarifi İçin Malzemeler

Köfte için:

500 gram dana kıyma
1 adet rendelenmiş soğan
1 diş rendelenmiş sarımsak
1 dilim ekmek içi
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay bardağı sıvı yağ (kızartmak için)

Patates için:

2-3 adet patates
1 çay kaşığı tuz
2 su bardağı sıvı yağ

Mitite Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Köfte için gerekli malzemeler iyice yoğrulur.
Cevizden biraz küçük parçalar koparılıp yuvarlanır. Yağda çevirerek kızartılır.
Patatesler soyulur iri küpler şeklinde doğranır 1-2 saat suda bekletilir.
Sonra kurulanıp tuzlanarak yağda kızartılır. Çeri domatesle birlikte çöp şişe dizilerek servis yapılır. Afiyet olsun.