Beklemediğin Tat:

Deve Kuşu Yumurtası Tarifi


Sunumu ile çocukları ve misafirleri çok şaşırtacak bir tarifimiz var! İçi portakal ve mandalina ile tatlandırılmış, dışı ise mis kokulu, vanilyalı muhallebi olan, hindistan cevizi ile kaplanmış, dev bir tatlı düşünün... Dilimlendiğinde sürprizi ortaya çıkıyor, tattığınızda ise ferah bir sütlü, meyveli tatlı deneyimi sunuyor!

Hafif bir tatlı yapmak istediğinizde, oldukça pratik ve şık bir sunuma sahip deve kuşu yumurtası tatlısını denemenizi mutlaka öneriyoruz. Videoyu aşağıya bıraktık, C vitaminli, bol sütlü bu tatlının, sofralarınıza lezzet katması dileğiyle, afiyet olsun!

Devamını Oku

Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz.


KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
ingredients

Deve Kuşu Yumurtası Tarifi İçin Malzemeler

Beyaz Muhallebi İçin:

  • 1çay bardağıtoz şeker
  • 1çay bardağınişasta
  • 6çay bardağıtam yağlı süt
  • 1paketvanilin

İç Kısmı İçin:

  • 1çay bardağıtoz şeker
  • 1çay bardağınişasta
  • 4çay bardağıportakal suyu
  • 2çay bardağımandalinanın suyu

Üzeri İçin:

  • 1su bardağıhindistan cevizi

Deve Kuşu Yumurtası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Toz şeker, süt, nişasta ve vanilini bir sos tenceresinde çırpma teli yardımıyla iyice karıştırın.
  2. Orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
  3. Kaynamaya başlayınca ocağın altını kısın ve 5 dakika kadar bu şekilde pişirin.
  4. Muhallebiyi ocaktan alın.
  5. Derin bir kaseyi su ile ıslatın ve muhallebiyi içerisine dökün.
  6. Bu sırada ocakta portakal ve mandalinalı jöleyi hazırlayalım.
  7. Portakal suyu, mandalinanın suyu, nişasta ve toz şekeri koyulaşana kadar karıştırarak pişirin.
  8. Pişen jöleyi, muhallebinin olduğu kaba tam ortasından dökün.
  9. Oda sıcaklığında soğuyan muhallebinin üzerini streç film ile kapatın ve 1 gece buzdolabında bekletin.
  10. Muhallebiyi kaseden bir sunum tabağına alın ve Hindistan cevizi ile üzerini kaplayıp dilimleyerek servis edin.



Yorumlar

13

Sezim çopuroğlu17 Nisan 2021 11:07
Çok güzel bir tatlı sürekli yaptığım bir tarif. Teşekkür ederiz bu güzel tarife
Yanıtla
Ayşegül Uslu 17 Nisan 2021 1:41
Yanıtla
Tarifimizi beğendiğinize çok sevindik, afiyet olsun! :)
Saide Şimşek26 Ocak 2021 9:48
Sadece mandalina suyundan yapsam olur mu?
Yanıtla
Ayşegül Uslu 17 Nisan 2021 1:41
Yanıtla
Tabi ki de olur. :)
htc91_9129 Aralık 2020 6:53
aynısı oldu üstelik.
Yanıtla
htc91_9129 Aralık 2020 6:51
çok teşekkür ederim, farklılık oldu. ferahlatıcı bir tadı var.
Yanıtla
Tatlı Dünyası26 Ağustos 2020 6:04
bu havada portakal olmadığı için ben şeftalili nazo ile yaptım mükemmel
Yanıtla
denizte26 Mayıs 2020 6:56
Başarılı bir tarif👌🏼
Yanıtla
Tatlı Dünyası 27 Ağustos 2020 5:57
Yanıtla
güzel olmuş
chefimmm10 Mayıs 2020 7:24
Güzel ve kolay lezzet 👌🏼
Yanıtla
KenanTEKiN8 Şubat 2020 11:35
Mükemmel bir tarif. Denedim çok lezzetli oldu. Uzun süredir bu aromada bir tat arıyordum. Ekşi mi ekşi tatlı mı tatlı. Tarifiniz için teşekkürler. Ölçüler mükemmel. Çocuklarım bayıldı.
Yanıtla
Timurkaynak Öznur30 Ocak 2020 10:21
Denedim lezzet güzel oldu fakat, jöle içine geçmedi .. tamamen tarife uydum ama biyerde bir yanlışlık mı yaptım, neden olur bu sorun ? katlı gibi oldu yani
Yanıtla
KenanTEKiN 8 Şubat 2020 11:38
Yanıtla
Ben beyaz kısmını bayağı sıcak tuttum. Birde sarı olan kısmı ateşten indirir indirmez ve yüksekten ortasına doğru boşalttım.
adbattal198020 Ocak 2020 4:56
buğday nişastası mi mısır nişastası mi acil cvp bekliyorum
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 21 Ocak 2020 5:29
Yanıtla
Tercihen buğday nişastası fakat elinizde o yoksa mısır nişastası da kullanabilirsiniz.
kubili31 Mayıs 2019 12:08
Harika! Sarısı biraz mayhoş olsun diye mandalina suyu yerine, çarkıfelek meyvesi suyu kattım :)
Yanıtla
Sedaaa9413 29 Kasım 2020 5:49
Yanıtla
Ben yaparken portakallı kısmı acı oldu bunu nasıl önleyebilirim
yalincali26 Kasım 2018 10:50
portakallı muhallebiyi sütlü muhallebiye dökerken sütlü muhallebi biraz donmuş olmuyor mu yani kolaylıkla dökülüyor mu? Sanırım ikisi aynı anda pişmedi.
Yanıtla
chef_elmin 25 Ocak 2019 12:32
Yanıtla
yok ben yaptın sıcak sıcak olmuyor donması biraz souması gerek yoksa karışıyor biri birine

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?