Pazar kahvaltısına çok yakışacak yumuşacık bir tarif. İster reçel ister peynir, zeytin ikilisiyle ya da arasını açıp tost yaparak tüketebilirsiniz. Nefis oluyor.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Pazar Kahvaltısına:
Yumuşacık Bazlama Tarifi
Pazar Kahvaltısına:
Yumuşacık Bazlama Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
ceydaninmutfagi
15 yıllık diyabetli gastronomi ve mutfak sanatları öğrencisinin tarifleri...
11692 takipçi78 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 adet
HAZIRLAMA SÜRESİ
1 saat
PİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Yumuşacık Bazlama Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağıılık süt
- 1 paketkuru maya
- 2 tatlı kaşığıtoz şeker
- 1 tatlı kaşığıtuz
- 4-4,5 su bardağıun(kontrollü ekleyin)
Yumuşacık Bazlama Tarifi Nasıl Yapılır?
Maya, toz şeker ve ılık süt bir kaba alınıp karıştırılarak 5 dakika bekletilir.
Üzerine tuz ve yavaş yavaş un eklenerek ele yapışmayan ama çok yumuşak olan bir hamur elde edene kadar yoğrulur.
Üzeri kapalı bir şekilde 1 saat mayalandırılır.
Mayalanan hamur 6 eşit bezeye bölünerek yuvarlanır.
Bezelerin 15 dakika üstü kapatılarak mayalanmaya bırakılır.
Bezeler merdane yardımıyla tatlı tabağı büyüklüğünde açılır.
Açılan hamurların üzeri kapatılarak 15 dakika bekletilir. Tava yüksek derecede ısıtılır.
Bazlamalar arkalı önlü pişirilir. (tavaya bazlamayı ilk koyduğunuzda 1 dakika bekleyin kabaracaktır,sonra çevirerek pişirin)
Tavadan aldıktan sonra isteğe bağlı üzerine tereyağı sürülür. Sıcakken servis yapılır. Afiyet olsun.
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?