Pazar Kahvaltısına:

Yumuşacık Bazlama Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Pazar kahvaltısına çok yakışacak yumuşacık bir tarif. İster reçel ister peynir, zeytin ikilisiyle ya da arasını açıp tost yaparak tüketebilirsiniz. Nefis oluyor.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
ingredients

Yumuşacık Bazlama Tarifi İçin Malzemeler

  • 2su bardağıılık süt
  • 1paketkuru maya
  • 2tatlı kaşığıtoz şeker
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 4-4,5su bardağıun(kontrollü ekleyin)

Yumuşacık Bazlama Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Maya, toz şeker ve ılık süt bir kaba alınıp karıştırılarak 5 dakika bekletilir.
  2. Üzerine tuz ve yavaş yavaş un eklenerek ele yapışmayan ama çok yumuşak olan bir hamur elde edene kadar yoğrulur.
  3. Üzeri kapalı bir şekilde 1 saat mayalandırılır.
  4. Mayalanan hamur 6 eşit bezeye bölünerek yuvarlanır.
  5. Bezelerin 15 dakika üstü kapatılarak mayalanmaya bırakılır.
  6. Bezeler merdane yardımıyla tatlı tabağı büyüklüğünde açılır.
  7. Açılan hamurların üzeri kapatılarak 15 dakika bekletilir. Tava yüksek derecede ısıtılır.
  8. Bazlamalar arkalı önlü pişirilir. (tavaya bazlamayı ilk koyduğunuzda 1 dakika bekleyin kabaracaktır,sonra çevirerek pişirin)
  9. Tavadan aldıktan sonra isteğe bağlı üzerine tereyağı sürülür. Sıcakken servis yapılır. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

ceydaninmutfagi
16 yıllık diyabetli gastronomi ve mutfak sanatları mezununun tarifleri...
0takipçi99 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?