İpeksi Kremasıyla:

Gelin Pastası Tarifi


İpeksi kremasıyla hafif pasta sevenlerin vazgeçilmezi olacak. Gelin pastası tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 adet orta boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika
ingredients

Gelin Pastası Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

  • 3adetyumurta
  • 1su bardağıtoz şeker
  • 1,5su bardağıun
  • 1kahve fincanısüt
  • 1kahve fincanısıvı yağ
  • 1paketkabartma tozu
  • 1paketvanilya

Keki ıslatmak için:

  • 1,5su bardağısoğuk süt
  • 2yemek kaşığışeker

Muhallebi için:

  • 1litresüt
  • 1su bardağıtoz şeker
  • 3yemek kaşığıun
  • 2yemek kaşığınişasta
  • 1paketvanilya
  • 1paketkrem şanti
  • 1küçük boy kasehindistan cevizi(isteğe bağlı)

Gelin Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle yumurta ve şekeri mikserle köpürene kadar çırpıyoruz. Beyaz bir kıvam alana kadar sütü ve sıvı yağ ilave ediyoruz.
  2. Kabartma tozunu vanilyayı ekliyoruz. Bir miktar daha çırpıyoruz orta boy bir borcamın altını yağlıyoruz ve hamuru döküyoruz.
  3. 175 derece fırında pişiriyoruz, bir kürdanla hamuru kontrol edelim, yapışmıyorsa pişmiştir. Keki soğumaya bırakalım. 
  4. Süt ve şekeri çırpalım. Soğuyan kekin üzerine eşit şekilde dökelim.
  5. Muhallebisi için krem şanti hariç tüm malzemeleri bir tencereye alalım. Sütü ilave edelim. Sürekli karıştıralım.
  6. Koyu bir kıvam alana kadar pişirelim. Muhallebi biraz ılıyınca şantiyi ilave edip mikserle bir miktar çırpalım.
  7. Kekin üzerine ilave edelim. Hindistan ceviziyle süsleyelim. Dolapta iki saat dinlendirelim. Tatlımız hazır.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Melek Çelik
Mutfak sevgim on yaşında yufka açmakla başladı o gün bugündür elim hamurdan çıkm...
Devamını okuyun
0takipçi64 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?