Ağızda Dağılır:

Dereotlu Peynirli Poğaça Tarifi

Name: Dereotlu Peynirli Poğaça
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: Türk

18 Eylül 2023

Tarif Defterime
Ekle

Misler gibi, yumuşacık bir dereotlu poğaça tarifiyle sizlerleyiz. Gönlünüze göre fazla fazla yapıp, buzlukta 3-4 ay muhafaza edebilirsiniz.

Misafirler geldiğinde çıkartıp ısıtabilir, sevdiklerinize sunabilirsiniz. Her şekilde poğaçaların enfes olacağına ve ilk gün olduğu gibi taze kalacağına eminiz. Hadi çayı demleyin, fırını ısıtın. Malzemeler de hazırsa sizleri mutfağa, bu leziz poğaçaları hazırlamaya alalım!

Afiyet olsun!

Poğaça Tarifleri,Farklı Poğaça Tarifleri,Değişik Poğaça Tarifleri,Mayasız Poğaça Tarifleri,Mayalı Poğaça Tarifi

Devamını Oku

Dereotlu peynirli poğaça tarifi videosu:

KALORİ: 1 adet için200/kcal

Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.

Dereotlu Peynirli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

100gramtereyağı
1/2çay bardağısıvı yağ
1adetyumurta
1çay bardağıyoğurt
1çay kaşığıtuz
1paketkarbonat
2yemek kaşığıelma sirkesi
1/2demetdereotu
3,5su bardağıun
50grambeyaz peynir
1adetyumurta sarısı
1yemek kaşığıkavrulmuş susam

Dereotlu Peynirli Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Oda sıcaklığındaki yumuşak tereyağını geniş bir kaba alın. Üstüne sıvı yağ, yumurta, yoğurt, tuz, karbonat, sirke ve çok ince kıyım dereotunu ekleyip karıştırın.
Karışıma unu azar azar ekleyin ve ele yapışmayan yumuşak bir hamur olana kadar karıştırın. İhtiyaç halinde biraz daha un ekleyebilirsiniz.
Hamuru 12 eşit bezeye bölün ve yuvarlayın. Her bir yuvarlağı hafifçe bastırarak genişletin. Ortasına kırıntı halinde çok az beyaz peynir koyup katlayarak kapatın.
Poğaçaya dilediğiniz şekli verdikten sonra üstlerine yumurta sarısı sürün ve kavrulmuş susam serperek önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında, 15-20 dakika üstleri ve tabanları kızarana kadar pişirin.
Dereotlu peynirli poğaçaları fırından çıkardıktan sonra 10 dakika dinlendirin ve ardından servis edin. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Ferhat Bora

ŞEF

Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi 🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️

4.5

Puf Puf: Yumuşacık Pastane Poğaçası

Çigdem Esastürk

Yorumlar

Cemre Cinoğlu23 Mart 2025 13:14

sirke ve yumurtanın kokusu çok yoğun geliyor, maalesef beğenmedik

Yanıtla

yellowcamomile16 Mart 2025 23:10

mükemmel oldu tam pastanelerdeki ev poğaçası 👌🏼ben 1 yumurtanın beyazını içine sarısını dışına kullandım.

Yanıtla

Bernaatess23 Şubat 2025 14:30

Kıyır kıyır çok güzel oldu❤️

Yanıtla

Yemek.com Kullanıcısı22 Şubat 2025 12:35

Buzlukta saklanır mı acaba

Yanıtla

Yemek.com Kullanıcısı16 Şubat 2025 21:23

Harikasınız ! Kesinlikle özellikle sizin tariflerinizin tamamı tam tarif un ölçüsü bile ! Emeğinize sağlık. Teşekkürler.

Yanıtla

perihanyagci8 Şubat 2025 00:36

3 kere denedim. Bu tarifi yapmaya devam edeceğim. Mükemmel oluyor. Teşekkürler Ferhat Şefim 💙

Yanıtla

Yemek.com Kullanıcısı11 Ocak 2025 15:06

Öncelikle hayatımda ilk defa yapmama rağmen tam ölçü ve güzel bir tarif. Ben videoda kabartma tozu yerine sirke ve karbonat kullandığınızı söyleyince onların yerine kabartma tozu koydum direkt. Sanırım tuzlu bi peynir tercih ettiğiniz için tuzu az koymuşşunuz ben kaşar peynirle yaptığım için tuz ölçüsünü arttırdım ama yine de biraz tuzsuz oldu. Belki de tam buğday unu kullandığım içindir bilemiyorum bir sonrakine tuz ölçüsünü biraz daha artıracağım. Emeğinize bilginize sağlık teşekkür ederim tarif için.

Yanıtla

002110 Ocak 2025 08:13

ilk kez yaptım çok güzel oldu

Yanıtla

Övgü Alkış8 Kasım 2024 02:30

Airfryer de pişirsem olur mu ve olursa kaç derece ve dakikada olur acaba?

Yanıtla

cerolokko9 Ekim 2024 17:57

Yoğurdum yok yoğurt olmadan yapılabilir mi

Yanıtla

Kübra Tokuş25 Eylül 2024 22:36

Her seferinde tam kıvamında oluyor..Pastahanedekilerden bile güzel bir tarif elinize sağlık 👌🏻😍