Böylesini Daha Önce Yemediniz:

Tam Buğday Unlu Focaccia Tarifi

Tam Buğday Unlu Focaccia Tarifi

05 Ağustos 2019

Yemek.com'un ücretsiz uygulamasında daha iyi bir deneyim seni bekliyor

  • Asistan Şef ile tarifi sesli dinle
  • Tarifi ekran kapanmadan yap
  • Tarif defterine ekle
Uygulamada Aç Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Böylesini hiç yemediniz, eminiz. Sabah uyanıp yanına çayla kahvaltı yapmak için sabırsızlanacaksınız. Zeytinyağının kokusu ve kekiğin muhteşem harmonisini bir tarifte hissedeceksiniz. Bu tarif anlatılmaz, afiyetle yenir. Hadi o zamanlar buyursunlar tarifimize.

Suzan Elif Akün

Suzan Elif Akün

ÜYE

Bana her gün mutfak olsa..

KAÇ KİŞİLİK

10 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

35 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Malzemeler Tam Buğday Unlu Focaccia Tarifi İçin Malzemeler

  • 2.5 su bardağı un
  • 1 su bardağı tam buğday unu
  • 1.5 su bardağı su
  • 1 paket kuru maya
  • 10 gram tuz
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağ
  • 3 yemek kaşığı keten tohumu
  • 1 dal ada çayı
  • 1 çimdik kekik
  • 1 çimdik sarımsak tozu
  • 1 tatlı kaşığı bal
  • 0.5 su bardağı zeytin

Püf noktası Tam Buğday Unlu Focaccia Tarifinin Püf Noktası

Hamur cıvık olacak sakın un eklemeyin. Elinize aldığınız bir miktar zeytinyağı kalıba yaymak için ideal gelecek ve yağın miktarını arttırabilirsiniz

Yapılış Tam Buğday Unlu Focaccia Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Önce unu ve tuzu kapta karıştırın.
  2. Unun ortasını açın ve kuru mayanızı ekleyin.
  3. Ilık suyu, zeytinyağını, keten tohumunu, balı, kekiği, çayı, sarımsak tozunu sırayla ekleyip ve yoğurmaya başlayın.
  4. 26 cm'lik bir tepsi veya dökme tencereyi iyice sıvı yağlayıp unlayın.
  5. Yoğurduğunuz hamurunuzu tepsinize koyun.
  6. Elinize bir miktar zeytinyağı alın ve hamurunuzu tüm köşelere doğru ittirin.
  7. Her yere yaydırdığınız hamurun üzerine dilediğiniz baharatları ve zeytinleri ilave edin.
  8. Üstünü bir havlu veya bezle iyice kapatarak oda sıcaklığında 25-30 dakika mayalandırın.
  9. Mayalanan hamuru alın ve soğuk fırına atın. Fırını 180 dereceye ayarlayın.
  10. Süre fırına göre değişebilir ekmeğinizi kontrol ederek olun.
  11. Piştikten sonra alın ve sıcacıkken ekmeğinizi fırça yardımıyla bolca zeytinyağlayın. Yağı güzelce emmesini sağlayın.
  12. Ekmeğinizin soğumasını bekledikten sonra servis edin. Afiyetler olsun!

Servis önerisi Tam Buğday Unlu Focaccia Tarifinin Servis Önerisi

Fırından yeni çıkan pide gibi koparın ve zeytinyağına banın! İsterseniz de enine dilimleyip arasına peynirle birlikte sandviç yapın. Afiyet olsun :)
Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Suzan Elif Akün

Suzan Elif Akün

ÜYE

Bana her gün mutfak olsa..

Sıkça Yenen Konular

Bereket Timsali: Zeytinli Ekmek
Hazırlık süresi 1 saat
EKMEK

Bereket Timsali: Zeytinli Ekmek

evdekendinpisir evdekendinpisir
Uzun Uğraşlara Son: Yoğrulmayan Ekmek
Hazırlık süresi 20dk
EKMEK

Uzun Uğraşlara Son: Yoğrulmayan Ekmek

Cemre Özgüzel Cemre Özgüzel
Dukan Sever: Yulaf Kepekli Ekmek
Hazırlık süresi 25dk
EKMEK

Dukan Sever: Yulaf Kepekli Ekmek

İpek Erdoğan İpek Erdoğan
Puf Puf Kabaracak: Kahvaltılık Tost Ekmeği
Hazırlık süresi 10dk
EKMEK

Puf Puf Kabaracak: Kahvaltılık Tost Ekmeği

Neşe Ümit Tan Neşe Ümit Tan

Böylesini Daha Önce Yemediniz: Tam Buğday Unlu Focaccia Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0
Metin veya görsel ekleyin. (0)

  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!

Bir Tabak Daha?

Tarifi Sesli Dinle, Sorularını Sor, Ekrana Dokunmadan Tarifi Yap
ÖĞREN

Tarifi Sesli Dinle, Sorularını Sor, Ekrana Dokunmadan Tarifi Yap

Yemek.com Yemek.com
Türk Mutfağı Klasiklerinden: Yufka Ekmek
Hazırlık süresi 70dk
EKMEK

Türk Mutfağı Klasiklerinden: Yufka Ekmek

Türk Mutfağı Haftası Türk Mutfağı Haftası
Sofranın Baş Köşesinde: Kahvaltılık Puf Ekmek
Hazırlık süresi 25dk
EKMEK

Sofranın Baş Köşesinde: Kahvaltılık Puf Ekmek

Emre Turan Emre Turan
Ev Halkı Bayılacak: Mercimek Ekmeği
Hazırlık süresi 15dk
EKMEK

Ev Halkı Bayılacak: Mercimek Ekmeği

pozitifyasamfittarifler pozitifyasamfittarifler
Tam Ölçülü: Ev Yapımı Somun Ekmek
Hazırlık süresi 20dk
EKMEK

Tam Ölçülü: Ev Yapımı Somun Ekmek

Neşe Ümit Tan Neşe Ümit Tan

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?

Pratiklikte Bir Numara: Çikolatalı Muz Dilimleri
Hazırlık süresi 5dk
SİZDEN GELENLER

Pratiklikte Bir Numara: Çikolatalı Muz Dilimleri

Zezecooks Zezecooks
Ara Öğün Favorisi: Yer Fıstıklı Bar
Hazırlık süresi 10dk
SİZDEN GELENLER

Ara Öğün Favorisi: Yer Fıstıklı Bar

Zezecooks Zezecooks
Şipşak Hazırlanan: Tahinli Fit Kurabiye
Hazırlık süresi 5dk
KURABİYE

Şipşak Hazırlanan: Tahinli Fit Kurabiye

Zezecooks Zezecooks
Beş Çaylarının Vazgeçilmezi: Pratik Kısır
Hazırlık süresi 15dk
SALATA

Beş Çaylarının Vazgeçilmezi: Pratik Kısır

İnanç DEMİRBAŞ İnanç DEMİRBAŞ
Ödem Atıcı: Yeşil Smoothie
Hazırlık süresi 5dk
İÇECEK

Ödem Atıcı: Yeşil Smoothie

Ruhan Aktaş Ruhan Aktaş
Pişman Etmeyen: Pratik Dondurma
Hazırlık süresi 15dk
SİZDEN GELENLER

Pişman Etmeyen: Pratik Dondurma

Ruhan Aktaş Ruhan Aktaş
Mis Kokulu: Çilek Reçeli
Hazırlık süresi 15dk
REÇEL

Mis Kokulu: Çilek Reçeli

birlezzetbintat birlezzetbintat
Kahvaltılarda Simit Severlere: Tam Buğdaylı Simit
Hazırlık süresi 10dk
SİZDEN GELENLER

Kahvaltılarda Simit Severlere: Tam Buğdaylı Simit

Zezecooks Zezecooks
Mükemmel Lezzetiyle: Tam Ölçülü Limonlu Cheesecake
Hazırlık süresi 2 saat
SİZDEN GELENLER

Mükemmel Lezzetiyle: Tam Ölçülü Limonlu Cheesecake

missbst missbst
İki Malzeme İle: Muzlu ve Vişneli Sorbe
Hazırlık süresi 5dk
SİZDEN GELENLER

İki Malzeme İle: Muzlu ve Vişneli Sorbe

Zezecooks Zezecooks
Pratik Bir Lezzet: Hurmalı Fit Kurabiye
Hazırlık süresi 5dk
KURABİYE

Pratik Bir Lezzet: Hurmalı Fit Kurabiye

Zezecooks Zezecooks
Gönülleri Fethedecek: Kişnişli Köfte
Hazırlık süresi 20dk
KÖFTE

Gönülleri Fethedecek: Kişnişli Köfte

Mor sümbül Mor sümbül