Size orijinal Kilis muhammarası tarifi veriyorum. Bir kere hazırladıktan sonra her sabah kahvaltınıza bu enfes lezzet ile başlamak isteyeceksiniz. Hazırlaması da oldukça pratik!
Yöresel Lezzet:
Muhammara Tarifi
11 Temmuz 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Muhammara Tarifi İçin Malzemeler
- 2,5yemek kaşığıbiber salçası
- 1tatlı kaşığıkimyon
- 1tatlı kaşığınar ekşisi
- 1/2su bardağıceviz içi
- 1dişezilmiş sarımsak
- 1su bardağızeytinyağı(aldığı kadar)
- 2adetetimek(ufalanmış)
Muhammara Tarifi Nasıl Yapılır?
- Etimekleri blenderda toz haline gelene kadar parçalayın.
- İçine kimyon, nar ekşisi, sarımsak ve biber salçasını koyup tekrar çekin.
- Karıştırma kabına alarak ufalanmış cevizi, bir su bardağı zeytinyağı ilave ederek karıştırmaya devam edin (Etimek yağı çekecektir. Gerekirse servis etmeden tekrar yağ ekleyebilirsiniz). Afiyet olsun.
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0