Çıtır çıtır, harika sosuyla puf puf şişen, harika bir börek tarifi... Çıtır börek tarifi ile misafir sofraları daha da şenlenmeye geliyor. Çayınızı demlemeye hazırlanın!
Misafir Sofralarına:
Çıtır Börek Tarifi
27 Haziran 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
20 adet orta boyHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
45 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler
Börek için:
- 2adetyufka
- 1kasepeynir (sevdiğiniz bir çeşitten)
- 1demetmaydanoz
Sos için:
- 1su bardağısıvı yağ(ben yarım zeytinyağı yarım sıvı yağı kullandım)<
- 2yemek kaşığıun
- 1/2paketkabartma tozu
- 1yemek kaşığısirke(herhangi bir sirke olur)
Üzeri için:
- 1adetyumurta sarısı
- 1tutamsusam
- 1tutamçörek otu
Çıtır Börek Tarifinin Püf Noktası
Üzerine yumurta satışını sürerken yarım tatlı kaşığı sos ile karıştırıp üzerilerine sürerseniz daha güzel kızarır.
Çıtır Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Sosu için bütün malzemeleri bir kase de karıştırıyoruz. İlk katı serip sosu ekliyoruz.
- İkinci katı da serip sosluyoruz.
- Eşit şekilde kesip peynirli harcı koyup sarıyoruz. Yumurta sarısı sürüyoruz, susam ve çörek otu serpiyoruz.
- 170 derecede 35 dakikada pişiriyoruz.
- Mis gibi çıtır çıtır böreklerimiz hazır. Afiyet olsun.
Yorumlar
0