Kış Aylarına Çok Yakışacak:

Cinnamon Rolls Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Kış aylarında tüm evi mis gibi tarçın kokusu ile taçlandırmak isteyeceğiniz muhteşem bir lezzet bırakıyorum. Cinnemon rolls tarifi için mutfağa geçin.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika
ingredients

Cinnamon Rolls Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

  • 350gramun(3 su bardağı)
  • 7graminstant maya(2 tatlı kaşığı)
  • 55gramtereyağı(eritilmiş ve oda sıcaklığında gelmiş)
  • 120mililitreılık süt(yarım su bardağı)
  • 50gramtoz şeker(2 yemek kaşığı)
  • 1tutamtuz
  • 2adetyumurta

İç dolgusu için:

  • 60gramtereyağı
  • 1su bardağıesmer şeker
  • 1yemek kaşığıtarçın
  • 1/2yemek kaşığınişasta
  • 1tutamtuz

Üzerinin sosu için:

  • 1su bardağıpudra şekeri
  • 200gramlabne
  • 1paketvanilya
  • 2yemek kaşığısüt

Cinnamon Rolls Tarifinin Püf Noktası

Mayalanma sürelerine dikkat edin.

Cinnamon Rolls Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Karıştırma kabına un, şeker, tuz ve mayayı ilave edip karıştıralım, ortasını açalım. Ayrı bir kapta yumurta, ılık süt ve eritilmiş tereyağı ilave edip iyice çırpalım
  2. Sıvı karışımı açmış olduğumuz unun ortasına döküp hamuru toparlayalım. Elimizle 8-10 dakika kadar yoğuralım. 1 saat mayalanmaya bırakalım.
  3. Mayalanan hamuru çok az sıvı yağ ile yağladığımız tezgaha alalım. Dikdörtgen şeklinde 1 parmak kalınlığında açalım.
  4. İç malzemesi için esmer şeker, tarçın, nişasta ve tuzu karıştırın. Açmış olduğumuz hamurun üzerine her yerine gelecek şekilde tereyağı sürelim. Üzerine karışımı serpip rulo yapalım.
  5. 2 parmak genişliğinde keselim ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim. Her yerini streç film ile kapatıp 1 saat daha mayalandıralım.
  6. Önceden ısıtılmış 180 ° fırında 20- 25 dakikada pişirelim.(Benim fırınım 25 dakikada pişirdi).
  7. Üzerinin sosu için peynirimizin suyunu süzelim ve karıştırma kabına alalım.
  8. Üzerine pudra şekeri, toz vanilya ve sütü ilave edip iyice çırpalım. Pişen ruloların üzerine sıcakken sosunu dökelim. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

yemekkaynar
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi7 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?