Zeytininden Sucuğuna:

Bol Malzemeli Poğaça Tarifi

19 Ekim 2021

Tarif Defterime
Ekle

Çocukların severek tükettiği, her öğün yenilen, lezzetli ve doyurucu zengin içerikli bir tarif. Haydi sizi mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Bol Malzemeli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

1su bardağıılık su
1su bardağıılık süt
1paketinstant maya
1tatlı kaşığışeker
1su bardağısıvı yağ
4-4,5su bardağıun(aldığı kadar ekleyin,hafif ele yapışan kıvamda olacak)
1tatlı kaşığıtuz
1kasesucuk
20adetzeytin (çekirdekleri çıkartılmış)
1adetkapya biber
1kasekaşar peyniri(küp şeklinde doğranmış veya rendelenmiş)

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Bol Malzemeli Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Kabımızın içine su, süt, maya, şeker, sıvı yağ, un ve tuzu koyup yoğuruyoruz. Yoğurma işlemi bittikten sonra hamurun üzerini streçleyip 30 dakika kadar mayalanması için bekletiyoruz.
Bu esnada sucuk, kapya biber, zeytin ve kaşar peynirini küp küp doğruyoruz.
Mayalanan hamurun içine kaşar peyniri hariç diğerlerini atıp tekrar yoğuruyoruz.
Hamurdan bir parça kopartıp, yuvarlayıp, elimizle bastırıp, içine kaşar peyniri koyup kapatıyoruz.
Tepsiye yağlı kağıt koyup, yaptıklarımızı dizip üzerlerine yumurta sarısı sürüyoruz. Önceden ısıtılmış fırında, 180 derecede kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.