Brownie sevenlere harika bir tarif ile karşınızdayız! Çilekli brownie tarifi için sizleri mutfağa kadar buyur edelim.
Kokusu Evi Doldursun:
Çilekli Brownie Tarifi
30 Ağustos 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
9 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Çilekli Brownie Tarifi İçin Malzemeler
Brownie için:
- 125gramtereyağı
- 200gramçikolata(bitter-sütlü karışık kullandım)
- 3adetyumurta
- 1su bardağı (bir parmak eksik)toz şeker
- 1su bardağıun
- 1paketvanilin
Üzeri için:
- 1kaseçilek
- 1parçabeyaz çikolata
- 1avuçceviz içi
Çilekli Brownie Tarifinin Püf Noktası
Ortalama 20 dakika pişiriyoruz. Dondurma ile servis edebilirsiniz. Kuru malzemeleri elemeyi unutmayalım.
Çilekli Brownie Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tereyağını ve çikolatayı benmari usulü eritip bir kenara alalım. Dikkatli eritelim yanmasın.
- Yumurtaları ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpalım.
- Unumuzu ve vanilini eleyerek ekleyelim. Miksersiz karıştıralım. (Spatula yada kaşık yardımıyla)
- Eritilmiş tereyağı ve çikolata karışımımıza da harca ekleyip karıştıralım.
- Ben klasik büyük boy kare borcama yaptım. Harcımızı yağlı kağıt serdiğimiz borcama döküp çilek ceviz ve beyaz çikolatayı da ekleyelim.
- Ben bu incelikte bir browniyi 20 dakika kadar pişirdim. Fanlı ayarda 160 derece de.
- Üzeri kabuk kabuk olunca fırından alıp biraz oda sıcaklığında soğutup afiyetle yiyebilirsiniz.
Çilekli Brownie Tarifinin Pişirme Önerisi
Her fırında pişirme süresi değişebilir o yüzden dikkat olalım. Üstü kabuk kabuk olunca fırından alalım.
birşey sorucam 200 gr ayrı ayrı bitter ve sütlü çikolata mı alıcaz yoksa 100 gr sütlü 100 gr bitter gibi mi ??
Yanıtla
Yanıtla
Merhaba, yazarımız 100 gr sütlü 100 gr bitter çikolata kullanmış. Ama siz damak zevkinize göre sadece bitter ya da sütlü çikolatayla da yapabilirsiniz. Afiyetler olsun.:)
Yorumlar
2