Yumuşacık kıvamıyla ertesi günde aynı tazeliğini koruyan bu lezzetli keki denemelisiniz. Çikolatalı kek tarifi için gerekli malzemeleri tezgaha sıralayın ve hazırlıklar için kolları sıvayın. Şimdiden afiyetler.
Yumuşacık Dokusuyla:
Çikolatalı Kek Tarifi
06 Ağustos 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 kek kalıbıHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
35 dakika
Çikolatalı Kek Tarifi İçin Malzemeler
Kek için:
- 60gramtereyağı
- 1/2çay bardağısıvı yağ
- 80grambitter çikolata
- 3adetyumurta
- 1su bardağıtoz şeker
- 1paketvanilya
- 1su bardağısüt
- 1,5su bardağıun
- 2paketkabartma tozu
- 2yemek kaşığıkakao
Üzeri için:
- 1paketsütlü çikolata
- 1/2paketkrema
Çikolatalı Kek Tarifinin Püf Noktası
Kekimiz bir kaç gün tazeliğini koruyor.
Çikolatalı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bir tavada tereyağını eritip üzerine sıvı yağı ekleyerek ısıtalım. Ocağı kapatıp çikolatayı ekleyip eritelim.
- Soğumaya bırakalım. Bir kapta yumurta, şeker ve vanilyayı ekleyip 6-7 dakika kadar çırpalım.
- Süt ve çikolatalı yağı ekleyip çırpmaya devam edelim. Un, kabartma tozu ve kakaoyu ekleyip spatula yardımı ile karıştıralım.
- Yağlayıp unladığımız kek kalıbına dökelim.Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirelim.
- Yaklaşık 35-40 derecede pişti. Siz kürdan yardımı ile kontrol edin.
- Biraz beklettikten sonra kalıptan çıkaralım. Servis tabağımıza ters çevirip soğumaya bırakalım. Üzeri için kremamızı ısıtıp ocağı kapatalım.
- Çikolatamızı katıp eritelim. Soğuyup kıvam alınca kekimizin üzerine dökelim. Üzerini istediğimiz gibi süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0