Yumuşak ve nemli dokulu bu çikolata soslu portakallı kek tarifi, yaş pastalara rakip olacak nitelikte. Portakalın ferah aroması da kek ve çikolataya o kadar uyumlu ki, denemek için hemen sizi mutfağa alalım!
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
En Güzel Uyum:
Çikolata Soslu Portakallı Kek Tarifi
En Güzel Uyum:
Çikolata Soslu Portakallı Kek Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
Bahar Şen
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
22938 takipçi56 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
16 dilim
HAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
40 dakika
Çikolata Soslu Portakallı Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adetyumurta
- 1,5 su bardağışeker
- 1/2 su bardağısıvı yağ
- 1 su bardağıbuttermilk(krema veya yoğunlaştırılmış süt kullanabilirsiniz)
- 2 su bardağıun
- 1 paketkabartma tozu
- 1 adetportakal kabuğu rendesi
Kek İçin:
- 250 mililitrekrema
- 100 gramçikolata
- 2-3 yemek kaşığıfile badem(Antep fıstığı da kullanabilirsiniz)
Sos İçin:
Çikolata Soslu Portakallı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar çırpın. Sıvı yağı ve buttermilk'i ekleyip çırpmaya devam edin.
Un, kabartma tozu ve portakal kabuğunu da ekleyin. Pürüzsüz kıvam olana kadar çırpın. Yağlanmış kek kalıbına aktarın.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Soğuması için bir kenara bırakın.
Kremayı kaynama noktasına getirin. Ocaktan alın ve parçalandığınız çikolatayı içine atın. Eriyene kadar karıştırın.
Soğuyan keki kalıptan çıkarın, üzerine ılık çikolata sosunu dökün ve file badem veya Antep fıstığı serpin. Afiyet olsun.
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?