Bu brownie bir başka brownie! Tam bir çikolata rüyası. Derdi tasayı unutturacak cinsten birşey. Siz de her bir lokma bir mutluluk sebebi olsun istiyorsanız kalpleri yumuşatacak bu tarifi kesinlikle denemelisiniz!
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Bildiğiniz Bütün Tarifleri Unutturur:
Çikolatalı Brownie Tarifi
Bildiğiniz Bütün Tarifleri Unutturur:
Çikolatalı Brownie Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
Cansu şengül
Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümünden mezun, kendi küçük mutfağındaki lezzet ... Devamını okuyun
22 takipçi10 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
12 adet
HAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Çikolatalı Brownie Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adetyumurta
- 200 gramtereyağ
- 170 gramşeker
- 93 gramun
- 13 gramkakao
- 200 grambitter çikolata
- 100 gramsütlü çikolata
- 80 grambeyaz çikolata
- 80 gramceviz içi (iri parçalanmış)
- 4 gramtuz
Çikolatalı Brownie Tarifinin Püf Noktası
Malzemeleri oda sıcaklığında kullanın. Kuru malzemeleri eleyerek kullanmayı unutmayın.
Çikolatalı Brownie Tarifinin Pişirme Önerisi
Her fırının pişirme özellikleri farklı olduğu için 20. dakikadan sonra kontrol edin.
Çikolatalı Brownie Tarifi Nasıl Yapılır?
Bir tencerede su kaynatıyoruz. Cam bir kasenin içine bitter çikolatayı, sütlü çikolatayı ve tereyağını küçük parçalar halinde kesip koyuyoruz.
Kaynayan suyun altını en kısığa alıp cam kaseyi tencerenin üzerine yerleştiriyor çikolataları yanmaması için karıştırıyoruz.(Kase suya temas etmeyecek)
Çikolatalarımızı bu şekilde erittikten sonra yumurta ve şekeri mikser ile 2.5 dakika yüksek ayarda çırpıyoruz. İçine erittiğimiz çikolataları ekleyip 1.5 dakika daha yüksek ayarda çırpıyoruz.
Unu, kakaouyu ve tuzu eleyerek bir kaba döktükten sonra çatal yardımıyla karıştırıyor ve çikolatalı harca ekliyoruz. Mikserin en düşük ayarında yaklaşık 1 dakika kadar çırpıyoruz.
Küçük parçalara ayırdığımız beyaz çikolatayı ve ceviz karışıma ekleyip spatula yardımıyla karıştıyor ve yağlı kağıt serdiğimiz fırın kabına alıyoruz.
Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında 25 dakika pişirip yarım saat soğumaya bırakıyoruz. Soğuduktan sonra dilimleyebilirsiniz.
Çikolatalı Brownie Tarifinin Servis Önerisi
En az yarım saat soğuduktan sonra servis edin.
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?