Chocolate chip brownie, içi nemli, dışı hafif çıtır dokulu, bol çikolata parçacıklı klasik bir Amerikan tatlısı olarak sofranıza gelecek. İçine eklenen chocolate chip parçaları ise her lokmada ayrı bir eriyen mutluluk yaratacak size.
İçi Nemli:
Chocolate Chip Browni Tarifi
02 Kasım 2025
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
40 dakika
Chocolate Chip Browni Tarifi İçin Malzemeler
Chocolate Chip Browni İçin:
- 150grambitter çikolata
- 150grammargarin
- 3adetyumurta
- 90gramun
- 100gramesmer şeker
- 100gramtoz şeker
- 30gramkakao
- 1çimdiktuz
- 1paketvanilin
- 1paketkabartma tozu
Chocolate Chip Browni Arasına:
- 1paketbeyaz çikolata(rendelenmiş)
Chocolate Chip Browni Ganajı İçin:
- 100mililitrekrema
- 100gramsütlü çikolata
Chocolate Chip Browni Tarifinin Püf Noktası
Ganaj bekledikçe kıvam alan bir sostur. Beklettiğinizde yoğunlaşırsa korkmayın. Biraz ocakta ısıttıktan sonra ilk hali gibi akışkan olacaktır. Browninin üstüne dökerek servis edebilirsiniz.
Chocolate Chip Browni Tarifi Nasıl Yapılır?
- Chocolate chip browni, ilk olarak margarini ve çikolatayı benmari usulü eritin.
- Eriyen çikolatayı bir kaba alın. İçerisine esmer şekeri ve beyaz şekeri koyun.
- Şeker eridikten sonra yumurtayı ilave edip karıştırın.
- Daha sonra un karışımını eleyerek ekleyin (un, kakao, tuz, vanilin, kabartma tozu).
- Karışımımız hazır. Yarısını borcama dökün, arasına rendelenmiş beyaz çikolatayı serpiştirin ve diğer kalan hamuru da çikolatayı kapatacak şekilde üstüne yayarak dökün.
- 180 derece fırına 40 dakika atın. kontrollü pişirin.
- Son olarak browniniz piştikten sonra fırını kapatın ve fırının kapağını yarım olacak şekilde açıp browniyi 10 dakika içerisinde bekletin (biraz daha sert bir browni olması için).
- Browni fırında dinlenirken ganajı yapabilirsiniz. Kremayı ısıtın, içerisine çikolatayı ekleyin ve eriyene kadar karıştırın. Çikolata eridikten sonra ganaj hazır demektir.
- Chocolate chip browni hazır. Afiyet olsun.
Chocolate Chip Browni Yanında Ne İyi Gider?
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Chocolate Chip Browni Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0