Name: Tereyağlı Orman Meyveli Kurabiye
Prep time: 50 min
Cook time: 10 min
Total time: 60 min
Yield: 12 adet
Cuisine: Türk
Ingredients: 175 gram tereyağı ((oda sıcaklığında)); 1 çay bardağı toz şeker ((kurabiyelerin dışını kaplamak için)); 1 paket vanilin; 1/2 çay kaşığı karbonat; 1,5-2 su bardağı un ((hamur çok az ele yapışacak, kontrollü ekleyelim)); 1/2 kase böğürtlen; 1/2 kase yaban mersini; 2-3 yemek kaşığı şeker; 2 yemek kaşığı böğürtlen reçeli; 1 kase toz şeker

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Tereyağlı orman meyveli kurabiye, klasik kurabiyeyi doğal orman meyveleri ile buluşturan enfes bir lezzet. Hafif tereyağı aroması ve orman meyveleri parçalarıyla birleşen bu kurabiye, yeni favoriniz olacak.

MeltemEke

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

50 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Tereyağlı Orman Meyveli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

175 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
1 çay bardağı toz şeker (kurabiyelerin dışını kaplamak için)
1 paket vanilin
1/2 çay kaşığı karbonat
1,5-2 su bardağı un (hamur çok az ele yapışacak, kontrollü ekleyelim)
1/2 kase böğürtlen
1/2 kase yaban mersini
2-3 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı böğürtlen reçeli

Tereyağlı Orman Meyveli Kurabiyeyi Bulamak İçin:

1 kase toz şeker

Tereyağlı Orman Meyveli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Tereyağlı orman meyveli kurabiye için oda sıcaklığındaki tereyağını mikser ile karıştıralım (Her malzeme koyduğumuzda yeniden karıştıralım).
Orman meyveli marmelat için yarım kase böğürtlen, yarım kase yaban mersinini 2-3 kaşık toz şekerle ocakta pişirin.
Hazırladığınız marmelat, un, vanilya, şeker, karbonatı ekleyip hamurla karıştıralım.
30 dakika buzdolabında dinlendirelim.
Dolaptan çıkarıp hamurun üzerine böğürtlen reçeli sürelim. Hamurdan bir kaşık alıp elimizde yuvarlayalım ya da dondurma kaşıkları ile alalım.
Yuvarlak hamuru toz şekere bulayıp tepsiye koyalım.
200 derece fırında 10 dakika pişirelim. Tereyağlı orman meyveli kurabiye hazır. Afiyet olsun.