En sevilen mezelerinden biri olan cevizli havuçlu yoğurtlu tarator, hem pratik hazırlanışı hem de nefis aromasıyla sofraların vazgeçilmezi olmaya aday! Hafif tatlı havuçların karamelize lezzeti, yoğurdun ferahlatıcı dokusu ve cevizlerin kıtır kıtır dokunuşu, mezemizi şahane yapıyor. Afiyetle...
Kalabalık Sofralara:
Cevizli Havuçlu Yoğurtlu Tarator Tarifi
20 Mart 2025
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Cevizli Havuçlu Yoğurtlu Tarator Tarifi İçin Malzemeler
- 4-5adethavuç
- 20gramceviz
- 6yemek kaşığıyoğurt
- 3yemek kaşığızeytinyağı
- 3dişsarımsak
- 1çay kaşığıtuz
Cevizli Havuçlu Yoğurtlu Tarator Tarifi Nasıl Yapılır?
- Havuçları yıkayıp, soyup, rendeleyin. Cevizleri küçük küçük doğrayın. 1 diş sarımsağı doğrayın.
- Tavaya 2 yemek kaşığı zeytinyağı alın.
- Havuçları ve doğradığınız sarımsağı soteleyin. Havuçlar yumuşayınca ocaktan alın. (çok fazla yumuşamasınlar)
- Yoğurdu bir kaseye alın. Üzerine 1 yemek kaşığı zeytinyağı dökün. 1 tatlı kaşığı tuz, cevizler ve rendelenmiş 2 diş sarımsak ekleyin, karıştırın.
- Havuçları da yoğurdun üzerine ekleyip, karıştırın. Havuç taratorumuz hazır. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0