TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Miras Bir Lezzet:

Çarşaf Böreği Tarifi

Miras Bir Lezzet:

Çarşaf Böreği Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

Mutfaklara miras olmuş oldukça lezzetli bir börek tarifimiz var! Çarşaf böreği tarifi ile çıtır çıtır bir börek hazırlayacak, tadanların damakların da enfes lezzetler bırakacaksınız. Malzemeleri toplayın ve tarifimizi bir kenara açarak mutfağa buyurun. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Çarşaf Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 adet orta boytaze patates
  • 3-4 su bardağıun (tepeleme)(Aldığı Kadar)
  • 3 çay kaşığıtuz
  • 1 adet orta boysoğan
  • 1 çimdikpul biber
  • 2 çay kaşığıkarabiber
  • 1 büyük su bardağıayçiçek yağı
  • 1 adetyumurta

Çarşaf Böreği Tarifinin Püf Noktası

Tuzunu kendi damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.

Çarşaf Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Sıvı malzemeleri karıştırın. Unu ise aldığı kadar ekleyin ve yumuşak bir kıvam alana kadar yoğurun.

  2. Bezelere ayırdıktan sonra 20 dk dinlendirin. O sırada patatesleri püre haline getirip soğanı küp şeklinde doğrayın. Pul biber ve karabiberi ekleyin.

  3. Bezeler dinlendikten açıp, yağla 10 15 dk arası dinlendirin.

  4. Açtığınız hamuru çarşaf üstünde açın malzemeyi içine koyduktan sonra her iki taraftan rulo olacak şekilde sarın.

  5. 25-30 dakika kadar üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.

Çarşaf Böreği Tarifinin Servis Önerisi

Yanında ayran ve salata ile servis edebilirsiniz.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?