Çarşaf Böreği Tarifi
Çarşaf Böreği Tarifi
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Mutfaklara miras olmuş oldukça lezzetli bir börek tarifimiz var! Çarşaf böreği tarifi ile çıtır çıtır bir börek hazırlayacak, tadanların damakların da enfes lezzetler bırakacaksınız. Malzemeleri toplayın ve tarifimizi bir kenara açarak mutfağa buyurun. Şimdiden ellerinize sağlık.
KAÇ KİŞİLİK
1 büyük tepsi
HAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
35 dakika
Çarşaf Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet orta boytaze patates
- 3-4 su bardağıun (tepeleme)(Aldığı Kadar)
- 3 çay kaşığıtuz
- 1 adet orta boysoğan
- 1 çimdikpul biber
- 2 çay kaşığıkarabiber
- 1 büyük su bardağıayçiçek yağı
- 1 adetyumurta
Çarşaf Böreği Tarifinin Püf Noktası
Tuzunu kendi damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Çarşaf Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?
Sıvı malzemeleri karıştırın. Unu ise aldığı kadar ekleyin ve yumuşak bir kıvam alana kadar yoğurun.
Bezelere ayırdıktan sonra 20 dk dinlendirin. O sırada patatesleri püre haline getirip soğanı küp şeklinde doğrayın. Pul biber ve karabiberi ekleyin.
Bezeler dinlendikten açıp, yağla 10 15 dk arası dinlendirin.
Açtığınız hamuru çarşaf üstünde açın malzemeyi içine koyduktan sonra her iki taraftan rulo olacak şekilde sarın.
25-30 dakika kadar üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.
Çarşaf Böreği Tarifinin Servis Önerisi
Yanında ayran ve salata ile servis edebilirsiniz.
Yorumlar