Bir ekmek hayal edin ki sadece 3 malzeme var için ve zerre kadar un yok. Üstelik çok lezzetli, çok doyurucu ve sadece ama sadece 5 dakikada hazırlanıyor. Hayal etmekte zorlandıysanız merak etmeyin biz buradayız. Sadece yumurta, labne ve kabartma tozu ile yapılan bu nefis ekmek tam da ismini hak ediyor. Bulut kadar yumuşak ve tazecik. Diyet yapanlar, glütensiz beslenenler, ketojenik beslenenler ya da sadece farklılık arayanlar. Bu tarif hepiniz için geliyor. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz ve afiyetler diliyoruz.
Sadece 3 Malzemeli ve Unsuz:
Bulut Ekmek Tarifi
08 Ocak 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KALORİ: 1 adet için32/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçinTıklayınız.
KAÇ KİŞİLİK
8 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
6 dakika
Bulut Ekmek Tarifi İçin Malzemeler
- 3adetyumurta
- 3yemek kaşığılabne
- 1çay kaşığıkabartma tozu
Bulut Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurtaların sarılarını ve beyazlarını dikkatlice ayırın.Beyazlarının üstüne kabartma tozunu ekleyin ve köpük haline gelene dek mikserle çırpın.
- Yumurta beyazlarından köpük kıvamında bir harç elde edin.
- Köpük olmuş yumurta beyazlarına sarılarını ve labne peynirini ekleyin.
- Spatula ile beyazlarını söndürmeden karıştırın.
- Yağlı kağıt serdiğiniz bir fırın tepsisine bir kaşık yardımıyla öbek öbek paylaştırın ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstleri kızarana dek yaklaşık 6-7 dakika pişirin.
- Fırından alın ve ister sade olarak isterseniz sandviç haline getirerek servis edin.
- Afiyetler olsun!
Bulut Ekmek Tarifinin Servis Önerisi
Dilerseniz içerisine beyaz peynir, domates gibi malzemeler koyarak kahvaltılık burger gibi de servis edebilirsiniz. :)
labne yerine başka ne konulabilir
Yanıtla
Ek olarak +
Ben hamurun birazını tavada kısık ateşte, birazını fırında denedim. Tavaya çok az yağ damlattım o yüzden yapışmadan pişti. Fırında yaptıklarımı çıkarmakta biraz zorlandım, yapıştılar. Belki fırında da tabanına biraz yağ sürerek denenebilir veya hamuruna çok az yağ eklenebilir. 🙂
Yanıtla
Yumuş yumuş pamuk gibi bir şey bu 😍
Hafif ve lezzetli, mutlaka deneyin 🤌🏻
Yanıtla
Yanıtla
Beğenmenize çok sevindik, afiyet olsun!
Yorumlar
4