Editor
MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Farklı Lezzetlere Bayılanlara:

Bulgurlu ve Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Farklı Lezzetlere Bayılanlara:

Bulgurlu ve Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Bahar Şen

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
4TAKİPÇİ
10İÇERİK

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı.Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Doyurucu bir kurabiye arıyorsanız, bu tarif tam size göre... Tereyağının kurabiyelere kattığı koku, vanilya ve çikolata ile birleştiğinde bulgur pasif kalıp içinde olduğunu hissettirmeyecek. Ancak ona doyurucu özelliğini verip, çay ve kahvenize iyi bir arkadaş edecek.

Lezzetine hayran kalacağınız farklı ve pratik tarifimiz için sizleri mutfağa doğru alalım. Şimdiden ellerinize sağlık.

KAÇ KİŞİLİK

40 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Malzemeler

  • 150 gram
    tereyağı
  • 150 mililitre
    sıvı yağ
  • 150 gram
    toz şeker
  • 2 adet
    yumurta akı
  • 2 çorba kaşığı
    süt
  • 2 su bardağı
    un
  • 1 çay bardağı
    ince bulgur
  • 1 paket
    vanilin
  • 1 paket
    kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı
    tuz
  • 100 gram
    damla çikolata

Püf Noktası

İnce bulgur yerine haşlanmış pilavlık bulgur da kullanılabilir. Bulguru hamur karışımına eklemeden iyice soğuduğundan emin olmalısınız.

Nasıl Yapılır?

  1. Bulguru bir kaseye alıp üzerine 2 çay bardağı kaynar su dökelim. Üzerini kapatıp kabarması için bir kenara bırakalım.

  2. Oda sıcaklığındaki tereyağını, sıvıyağ ve şekerle bir kapta çırpalım.

  3. Krema gibi bir karışım olunca yumurta aklarını ve sütü de ilave edip çırpmaya devam edelim.

  4. Unu, kabartma tozunu, vanilin ve tuzu da karışıma ekleyelim ve yumuşak bir hamur yoğuralım.

  5. Son olarak bulguru ve damla çikolataları hamura dahil edelim ve ceviz büyüklüğünde toplar yapıp aralıklarla yanmaz kağıt serili fırın tepsisine dizelim.

  6. Önceden ısıtılmış fırında 190 derecede 10-15 dakika pişirelim. Afiyet olsun.

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?