Farklı Lezzetlere Bayılanlara:

Bulgurlu ve Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Name: Bulgurlu ve Çikolatalı Kurabiye
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 40
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

KURABİYE TARİFLERİ

TATLI KURABİYE TARİFLERİ

Bulgurlu ve Çikolatalı Kurabiye Tarifi

29 Ekim 2018

Tarif Defterime
Ekle

Doyurucu bir kurabiye arıyorsanız, bu tarif tam size göre... Tereyağının kurabiyelere kattığı koku, vanilya ve çikolata ile birleştiğinde bulgur pasif kalıp içinde olduğunu hissettirmeyecek. Ancak ona doyurucu özelliğini verip, çay ve kahvenize iyi bir arkadaş edecek.

Lezzetine hayran kalacağınız farklı ve pratik tarifimiz için sizleri mutfağa doğru alalım. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

40 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Bulgurlu ve Çikolatalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

150gramtereyağı
150mililitresıvı yağ
150gramtoz şeker
2adetyumurta akı
2çorba kaşığısüt
2su bardağıun
1çay bardağıince bulgur
1paketvanilin
1paketkabartma tozu
1çay kaşığıtuz
100gramdamla çikolata

Bulgurlu ve Çikolatalı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

İnce bulgur yerine haşlanmış pilavlık bulgur da kullanılabilir. Bulguru hamur karışımına eklemeden iyice soğuduğundan emin olmalısınız.

Bulgurlu ve Çikolatalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Bulguru bir kaseye alıp üzerine 2 çay bardağı kaynar su dökelim. Üzerini kapatıp kabarması için bir kenara bırakalım.
Oda sıcaklığındaki tereyağını, sıvı yağ ve şekerle bir kapta çırpalım.
Krema gibi bir karışım olunca yumurta aklarını ve sütü de ilave edip çırpmaya devam edelim.
Unu, kabartma tozunu, vanilin ve tuzu da karışıma ekleyelim ve yumuşak bir hamur yoğuralım.
Son olarak bulguru ve damla çikolataları hamura dahil edelim ve ceviz büyüklüğünde toplar yapıp aralıklarla yanmaz kağıt serili fırın tepsisine dizelim.
Önceden ısıtılmış fırında 190 derecede 10-15 dakika pişirelim. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?