Doyuran Tabak:

Bulgurlu Tavuk Tarifi

Doyuran Tabak:

Bulgurlu Tavuk Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Su Irmak
Hali hazırda kendine sakladığı tarifleri var!
Su Irmak
1569 takipçi145 içerik

Sıkça Yenen Konular

4.5
Yasemin Gürsürer
Kasım 27, 2014
20 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Ekim 19, 2017
20 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 14, 2019
10 dakika
4.5
Cemre Özgüzel
Ağustos 17, 2015
15 dakika

Altında nefis ve yapımı çok kolay bir bulgur, üzerinde de lezzet sırrı marinesinde saklı olan nefis bir tavuk! Bu ikili doyurucu bir akşam yemeği için aynı tabakta buluştular. Hem karbonhidrat olsun hem de protein diyenlerdenseniz, ikisi bir arada bu lezzeti çok seveceksiniz. Yapımı da çok pratik, lezzeti de nefis. Vaktiniz varsa tavukların içerisine farklı baharatlar ekleyerek marinasyon sürelerini uzatabilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık diyor bulgurlu tavuk tarifimize sizleri buyur ediyoruz. Keyfi bol olsun!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bulgurlu Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

    Tavuk için:

  • 150 gramtavuk göğsü
  • 1 yemek kaşığıyoğurt
  • 2 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1 çay kaşığıtoz kırmızı biber
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıkarabiber

    Bulgur için:

  • 1 çay bardağıbulgur
  • 1/2 adetsoğan
  • 1 tatlı kaşığıdomates salçası
  • 2 yemek kaşığısıvı yağ
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıkarabiber

Bulgurlu Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tavukları küp küp doğrayın. Bir kabın içerisine alın. Üzerine baharatları, yağ ve yoğurdu ilave ederek güzelce karıştırın.

  2. Tavukların üzerini streç filmle örtün ve buzdolabında 15-20 dakika kadar marine edin. Vaktiniz yoksa bu işlemi yapmadan pişirme aşamasına geçebilirsiniz, vaktiniz varsa marinasyon süresini uzatabilirsiniz.

  3. Tavuklar marine olurken bulguru hazırlayın. Bir küçük tencereye yağ ve ince ince doğranmış soğanları alın. Soğanlar hafif yumuşayana kadar pişirin.

  4. Ardından salça ve bulguru ilave ederek kavurma işlemine devam edin. 2-3 dakika daha bu şekilde kavurduktan sonra üzerine 2 çay bardağı su ilave ederek kapağını kapatın ve pişmeye bırakın.

  5. Bulgurlar suyunu tamamen çekince ocağın altını kapatın ve demlenmeye bırakın.

  6. O sırada tavukları da pişirin. Bir tavaya sıvı yağ ya da 1 yemek kaşığı tereyağı alın. Yağ hafif kızdıktan sonra tavuklarınızı atarak soteleyin. Ardından ocaktan alın.

  7. Bulgur demlendiğinde bir tabağa alın. Üzerine tavukları da ilave ederek servis edin. Afiyetler olsun!

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?