Akşamın Yemeği Belli:

Fırında Sebzeli Sulu Köfte Tarifi

Name: Fırında Sebzeli Sulu Köfte
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: Türk

10 Nisan 2022

Tarif Defterime
Ekle

Köftesiyle sebzeleriyle ramazana da çok yakışan harika bir ana yemek önerisi karşınızda. Fırında sebzeli sulu köfteyi yapmak da oldukça kolay.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Fırında Sebzeli Sulu Köfte Tarifi İçin Malzemeler

Köftesi için:

500gramkıyma
1adetsoğan
1çay bardağıgaleta unu
1çay bardağısoğuk su
1tatlı kaşığıtuz
1çay kaşığıkarabiber
1çay kaşığıkırmızı toz biber
1çay kaşığıkimyon
1çay kaşığıkarbonat

Sebzeleri için:

3-4adetpatates
1adethavuç
15-20adetarpacık soğan

Sosu için:

4su bardağısu
1adetrendelenmiş domates
1,5yemek kaşığısalça
1tatlı kaşığıtuz
1çay kaşığıkekik
1çay kaşığıpul biber
1çay kaşığıkarabiber
4-5yemek kaşığızeytinyağı

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Fırında Sebzeli Sulu Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Köftesi için tüm malzemeler yoğrulup şekil verilir. Bir tavaya 1 kaşık yağ konulup köfteler kendini toparlayana kadar tamamen kızartmadan sürekli karıştırarak 5 dakika pişirilir.
Bir fırın kabına küp küp doğranmış sebzeler alınır, beklenir. Bir sos tenceresinde sos malzemeleri pişirilir. Sıcağıyla sebzelerin üzerine dökülür.
Pişmesine yakın 5 dakika kızarttığımız köfteler de eklenip hepsi beraber pişirilir. Köfteler kızarıp sebzeler yumuşayınca yemek tamamdır.