Köftesiyle sebzeleriyle ramazana da çok yakışan harika bir ana yemek önerisi karşınızda. Fırında sebzeli sulu köfteyi yapmak da oldukça kolay.
Akşamın Yemeği Belli:
Fırında Sebzeli Sulu Köfte Tarifi
10 Nisan 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Fırında Sebzeli Sulu Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için:
- 500gramkıyma
- 1adetsoğan
- 1çay bardağıgaleta unu
- 1çay bardağısoğuk su
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıkırmızı toz biber
- 1çay kaşığıkimyon
- 1çay kaşığıkarbonat
Sebzeleri için:
- 3-4adetpatates
- 1adethavuç
- 15-20adetarpacık soğan
Sosu için:
- 4su bardağısu
- 1adetrendelenmiş domates
- 1,5yemek kaşığısalça
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkekik
- 1çay kaşığıpul biber
- 1çay kaşığıkarabiber
- 4-5yemek kaşığızeytinyağı
Fırında Sebzeli Sulu Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
- Köftesi için tüm malzemeler yoğrulup şekil verilir. Bir tavaya 1 kaşık yağ konulup köfteler kendini toparlayana kadar tamamen kızartmadan sürekli karıştırarak 5 dakika pişirilir.
- Bir fırın kabına küp küp doğranmış sebzeler alınır, beklenir. Bir sos tenceresinde sos malzemeleri pişirilir. Sıcağıyla sebzelerin üzerine dökülür.
- Pişmesine yakın 5 dakika kızarttığımız köfteler de eklenip hepsi beraber pişirilir. Köfteler kızarıp sebzeler yumuşayınca yemek tamamdır.
Fırında Sebzeli Sulu Köfte Tarifinin Servis Önerisi
Pilav eşliğinde servis edebilirsiniz.
Arkadaşlar tuzu çok fazla kaçıyor azaltın🥲
Yanıtla
Fırında Sebzeli Sulu Köfte Tarifini Deneyenlerin Yorumları
1