Hem Besleyici Hem Leziz:

Buhara Pilavı Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Hem besleyici hem leziz tek başına ana yemek olacak kadar iyi bir pilav tarifi ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Buhara pilavı tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağın yolunu tutun. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

1 saat
ingredients

Buhara Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

Pilav için:

  • 750gramkuşbaşı et
  • 3yemek kaşığıtereyağı
  • 1adetsoğan
  • 1adetrendelenmiş havuç
  • 2su bardağıpirinç
  • 1su bardağıbezelye
  • 3su bardağısıcak su
  • 2tatlı kaşığıtuz

Üzeri için:

  • 1yemek kaşığıtereyağı
  • 2yemek kaşığıkabuksuz çiğ badem
  • 2yemek kaşığıdolmalık fıstık
  • 2yemek kaşığıkuş üzümü

Buhara Pilavı Tarifinin Püf Noktası

Kuş üzümlerini çok sotelemeyelim, kurumasınlar. Etimiz sertse düdüklüde haşlayıp soteleyelim.

Buhara Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Etleri soteleyelim. Ayrı bir tavada yağı ekleyip soğanı ekleyelim ve soteleyelim. Rendelenmiş havucu da ekleyelim.
  2. Pirinci, bezelyeyi ve etin yarısını da ekleyelim. Suyunu da ekleyip pişirelim.
  3. Ayrı bir tavada yağı eritelim, dolmalık fıstığı kavuralım. Kuş üzümünü ve eti de ekleyelip soteleyelim.
  4. Kelepçeli kek kalıbının en altına fıstıklı kuş üzümlü eti sonrasında pilavı ekleyelim.
  5. Dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
3

tariffcim
Yemek aşığı değişik tarifler denemeyi keşfetmeyi seven mutfağı terapi gibi gören...
Devamını okuyun
0takipçi24 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?