Hem Besleyici Hem Leziz:

Buhara Pilavı Tarifi

Hem Besleyici Hem Leziz:

Buhara Pilavı Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
3
tariffcim
Yemek aşığı değişik tarifler denemeyi keşfetmeyi seven mutfağı terapi gibi gören ... Devamını okuyun
tariffcim
9 takipçi18 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Yasemin Gürsürer
Eylül 11, 2015
20 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Ağustos 7, 2017
15 dakika
4.5
ipeksare
Eylül 2, 2020
15 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Kasım 23, 2018
10 dakika

Hem besleyici hem leziz tek başına ana yemek olacak kadar iyi bir pilav tarifi ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Buhara pilavı tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağın yolunu tutun. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

1 saat

Buhara Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

    Pilav için:

  • 750 gramkuşbaşı et
  • 3 yemek kaşığıtereyağı
  • 1 adetsoğan
  • 1 adetrendelenmiş havuç
  • 2 su bardağıpirinç
  • 1 su bardağıbezelye
  • 3 su bardağısıcak su
  • 2 tatlı kaşığıtuz

    Üzeri için:

  • 1 yemek kaşığıtereyağı
  • 2 yemek kaşığıkabuksuz çiğ badem
  • 2 yemek kaşığıdolmalık fıstık
  • 2 yemek kaşığıkuş üzümü

Buhara Pilavı Tarifinin Püf Noktası

Kuş üzümlerini çok sotelemeyelim, kurumasınlar. Etimiz sertse düdüklüde haşlayıp soteleyelim.

Buhara Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Etleri soteleyelim. Ayrı bir tavada yağı ekleyip soğanı ekleyelim ve soteleyelim. Rendelenmiş havucu da ekleyelim.

  2. Pirinci, bezelyeyi ve etin yarısını da ekleyelim. Suyunu da ekleyip pişirelim.

  3. Ayrı bir tavada yağı eritelim, dolmalık fıstığı kavuralım. Kuş üzümünü ve eti de ekleyelip soteleyelim.

  4. Kelepçeli kek kalıbının en altına fıstıklı kuş üzümlü eti sonrasında pilavı ekleyelim.

  5. Dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?