Hem besleyici hem leziz tek başına ana yemek olacak kadar iyi bir pilav tarifi ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Buhara pilavı tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağın yolunu tutun. Şimdiden ellerinize sağlık.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Hem Besleyici Hem Leziz:
Buhara Pilavı Tarifi
Hem Besleyici Hem Leziz:
Buhara Pilavı Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
tariffcim
Yemek aşığı değişik tarifler denemeyi keşfetmeyi seven mutfağı terapi gibi gören ... Devamını okuyun
9 takipçi23 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
10 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
1 saat
Buhara Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
- 750 gramkuşbaşı et
- 3 yemek kaşığıtereyağı
- 1 adetsoğan
- 1 adetrendelenmiş havuç
- 2 su bardağıpirinç
- 1 su bardağıbezelye
- 3 su bardağısıcak su
- 2 tatlı kaşığıtuz
Pilav için:
- 1 yemek kaşığıtereyağı
- 2 yemek kaşığıkabuksuz çiğ badem
- 2 yemek kaşığıdolmalık fıstık
- 2 yemek kaşığıkuş üzümü
Üzeri için:
Buhara Pilavı Tarifinin Püf Noktası
Kuş üzümlerini çok sotelemeyelim, kurumasınlar. Etimiz sertse düdüklüde haşlayıp soteleyelim.
Buhara Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?
Etleri soteleyelim. Ayrı bir tavada yağı ekleyip soğanı ekleyelim ve soteleyelim. Rendelenmiş havucu da ekleyelim.
Pirinci, bezelyeyi ve etin yarısını da ekleyelim. Suyunu da ekleyip pişirelim.
Ayrı bir tavada yağı eritelim, dolmalık fıstığı kavuralım. Kuş üzümünü ve eti de ekleyelip soteleyelim.
Kelepçeli kek kalıbının en altına fıstıklı kuş üzümlü eti sonrasında pilavı ekleyelim.
Dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?