MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Tek Başına Kahvaltı:

Börek Tadında Omlet Tarifi

Tek Başına Kahvaltı:

Börek Tadında Omlet Tarifi

Börek Tadında Omlet Tarifi

Sabah kahvaltısında böreğini ayrı, omletini ayrı hazırlamak biraz vakit alıyor. Ama ikisinin de gönlümüzdeki yeri çok başka. Var mısınız bir tarifle ikisini birden yapmaya? Üstelik lezzeti de çok ama çok hafif oluyor. Dilim dilim yeniyor ve çok da doyurucu. ''Eee daha ne olsun?'' dediğinizi duyar gibiyiz. Hemen ekleyelim. Hazırlaması da çok ama çok pratik.

Bildiğimiz, evimizde hep olan malzemeler birlikte bir kabın içinde güzelce karışıyor. Ardından kısık ateşte, tereyağlı bir tavanın içerisinde arkalı önlü bir güzel pişiyor. Ardından dilim dilim servis ediliyor. İçinde hem patates, hem peynir oluşuyla, nefis bir omleti ve yumuşacık bir böreği de andırıyor.

Sadece sabah kahvaltısında değil, her öğünde yemelik tarifimize davetlisiniz.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Malzemeler

  • 6 adet
    yumurta
  • 1 adet orta boy
    haşlanmış patates
  • 1 su bardağı
    peynir
    (lor ya da Ezine)
  • 2 yemek kaşığı
    zeytinyağı
  • 1/2 çay bardağı
    süt
  • 3,5 yemek kaşığı
    un
  • 1 çay kaşığı
    kabartma tozu
  • 8-9 dal
    ince kıyılmış maydanoz
  • 1 çay kaşığı
    karabiber
  • 1 çay kaşığı
    toz kırmızı biber
  • 1 tatlı kaşığı
    tuz

    Pişirmek için:

  • 2 yemek kaşığı
    tereyağı

Pişirme Önerisi

Dilerseniz üzerine kaşar peyniri serperek birkaç dakika fırınlayabilirsiniz. Domates, kabak gibi farklı sebzeler ilave ederek lezzetini zenginleştirebilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtaları bir kabın içerisine kırın. Üzerine sütü ilave edin ve güzelce çırpın.

  2. Ardından haşlanmış patatesi rendeleyerek ilave edin. Un ve tuz hariç tüm malzemeleri de ekleyerek güzelce karıştırın.

  3. Son olarak un ve tuzunu ekleyerek güzelce çırpın.

  4. Orta boy tavanızı tereyağıyla yağlayın ve hafif kızdırın. Ardından karışımı ekleyerek kısık ateşe alın ve tavanızın kapağını kapatın.

  5. Bir tarafının piştiğinden emin olunca tavanın kapağı yardımıyla diğer yüzüne çevirin ve güzelce kızartın.

  6. Ardından servis tabağına alın ve dilimleyerek servis edin.

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Cemre Özgüzel

Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.
52928TAKİPÇİ
630İÇERİK

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?