Samet'in Tarifi:

Borcamda Kıbrıs Tatlısı Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

TATLI TARİFLERİ

SÜTLÜ TATLI TARİFLERİ

27 Şubat 2026

Tarif Defterime
Ekle

Borcamda Kıbrıs tatlısı tarifi, yumuşacık keki ve tam kıvamında şerbetiyle her lokmada sizi mutlu edecek. Pratik yapımı ve iştah açan görseliyle davet sofralarının yeni yıldızı.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

9 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Borcamda Kıbrıs Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

Borcamda Kıbrıs Tatlısı İçin:

2adetyumurta
1/2çay bardağı (1 parmak fazla)toz şeker
1/2çay bardağısıvı yağ
1/2çay bardağısüt
1/2su bardağıun
1/2su bardağıceviz içi (iri çekilmiş)
1/2su bardağıHindistan cevizi

Borcamda Kıbrıs Tatlısı Şerbeti İçin:

1,5su bardağısu
1,5su bardağıtoz şeker

Borcamda Kıbrıs Tatlısı Kreması İçin:

750mililitresüt
3yemek kaşığınişasta
1/2su bardağıtoz şeker
1paketvanilin
1paketkabartma tozu
1pakettoz krem şanti

Borcamda Kıbrıs Tatlısı Borcamı Yağlamak İçin:

1tatlı kaşığısıvı yağ

Borcamda Kıbrıs Tatlısı Üzeri İçin:

4yemek kaşığıHindistan cevizi

Borcamda Kıbrıs Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Borcamda Kıbrıs tatlısı için öncelikle yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar güzelce çırpın.
Ardından sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın.
Kabartma tozu, vanilin, un, ceviz içi ve Hindistan cevizini ilave edin. Spatula yardımıyla nazikçe karıştırarak homojen bir harç elde edin.
Hazırladığınız karışımı önceden yağlanmış borcama dökün.
Önceden ısıtılmış 170 derece fansız fırında yaklaşık 25-30 dakika, üzeri kızarana kadar pişirin.
Kek pişerken şerbeti hazırlayın. Su ve şekeri kısık ateşte yaklaşık 10 dakika kaynatın.
Fırından çıkan kek sıcakken üzerine ılık şerbeti dökün. Tatlının şerbeti tamamen çekmesi için bir kenarda bekletin.
Süt, nişasta ve şekeri tencereye alıp koyulaşana kadar pişirin.
Ocaktan aldıktan sonra 5 dakika bekletin. Ardından toz krem şantiyi ekleyip mikserle pürüzsüz olana kadar çırpın.
Hazırladığınız muhallebiyi şerbetini çekmiş kekin üzerine dökün ve spatula ile düzeltin. Üzerine bol Hindistan cevizi serpin.
Buzdolabında en az 3-4 saat dinlendirin. Eğer mümkünse bir gece bekletin, lezzeti ve kıvamı çok daha güzel olacaktır.
Borcamda Kıbrıs tatlısı hazır! Afiyet olsun.