Daha önce yaptığınız bütün elmalı kekleri unutun! Bu borcamda elmalı kek bildiğiniz en efsane lezzetlerden biri olmaya aday.
KAÇ KİŞİLİK
10 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
40 dakika
Borcamda Elmalı Kek Tarifi İçin Malzemeler
Keki için:
3 adet
yumurta
1 su bardağı
şeker
1 su bardağı
sıvı yağ
1 su bardağı
yoğurt (tepeleme doldurmayın)
1 paket
vanilya
1 paket
kabartma tozu
2 su bardağı
un
Üzerine:
1 çay bardağı
dövülmüş fındık (veya ceviz)
1/2 çay bardağı
kuru üzüm
Elması için:
2 adet
elma (küçük küçük doğranmış)
1 tatlı kaşığı
tarçın
2 yemek kaşığı
şeker
Borcamda Elmalı Kek Tarifinin Püf Noktası
Malzemeleri değiştirmeden tam tarife uyduğunuz sürece en favori keklerinizden olacaktır. Hafif karamelize olmuş elmalarıyla damaklarınızı şenlendirecek ve beğenileri toplayacaksınız.
Borcamda Elmalı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Öncelikle keki hazırlanır. Yumurta ile şeker güzelce köpük köpük olup beyazlaşana kadar çırpılır.
Ardından sırasıyla malzemeler eklenir, çırpmaya devam edilir.
En son un, kabartma tozu, vanilya elekten geçirilerek eklenir ve karıştırılıp yağlanmış borcama dökülür.
Elmalar küçük küçük doğranıp tarçın ve şekerle karıştırılır.
Kek harcının üzerine dağıtılır.
Kuru üzüm ve fındık veya ceviz serpilir.
170 derecelik fırında alt-üst ayarda yaklaşık 40 dakika pişirilir.
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!