Tüm malzemeler aynı hamurda olan 5 dakika poğaçası... Bol peynirli poğaça tarifi ile dilediğiniz zamanlarda hazırlayarak servis edebileceğiniz şahane poğaçalar yapacaksınız.
Üzeri Çıtır İçi Yumuşacık:
Bol Peynirli Poğaça Tarifi
30 Kasım 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
24 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Bol Peynirli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 3yemek kaşığıtereyağı
- 1/2çay bardağısıvı yağ
- 1çay bardağıyoğurt
- 2adetyumurta(sarısının biri üzerine)
- 1kasepeynir(ben Ezine, kaşar kullandım)
- 8-9dalmaydanoz
- 2,5su bardağıun
- 1adetkabartma tozu
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1kaserendelenmiş kaşar peyniri(üzeti için)
Bol Peynirli Poğaça Tarifinin Püf Noktası
Hamur kulak memesi kıvamında olmalıdır, fırın önceden ısıtılmış olmalıdır.
Bol Peynirli Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
- Derin bir kaba oda sıcaklığındaki tereyağı, yumurta ve sıvı yağını ekliyoruz.
- Daha sonra yoğurdu da ekliyoruz ve homojen olana kadar karıştırıyoruz.
- Tüm sıvı malzemeleri karıştırdıktan sonra tuz, un ve kabartma tozunu ekliyoruz ve 5-6 dakika yoğuruyoruz.
- Kulak memesi kıvamına gelen hamura peynir ve maydanoz karışımını ekleyip bir tur daha yoğuruyoruz.
- Ceviz büyüklüğünde parçalar alarak şekil veriyoruz üzerine yumurta sarısını sürüyoruz.
- Rendelenmiş kaşar peynirini üzerine ekleyip 180 derecelik fırında 25-30 dakika pişiriyoruz
- Dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0