Herkesin Bayılacağı:

Çıtır Patatesli Tavuk Köftesi Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Çok farklı çok da lezzetli çıtır patatesli tavuk köftesi, 7'den 70'e herkese hitap eden bir lezzet!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
ingredients

Çıtır Patatesli Tavuk Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

Köfte için:

  • 500gramtavuk göğsü
  • 1adetküçük boy soğan
  • 1dişsarımsak
  • 1adethavuç
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıkırmızı toz biber

Dışı için:

  • 3adetbüyük boy patates
  • 1yemek kaşığıun
  • 1yemek kaşığınişasta
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkırmızı toz biber
  • 1çay kaşığıpul biber
  • 1çay kaşığıköri
  • 1çay kaşığısarımsak tozu
  • 2-3yemek kaşığısu

Çıtır Patatesli Tavuk Köftesi Tarifinin Püf Noktası

Patatesler dökülecek gibi görünebilir ama kızdırılmış yağa attığınızda dağılmayacaktır.

Çıtır Patatesli Tavuk Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Köfte için gerekli olan tüm malzemeler rondoda çekilir. Ardından küçük köfteler yapılır ve dinlenmesi için buzdolabına kaldırılır.
  2. Daha sonra patatesler soyulur ve ince halkalar haline getirilir. Kibrit patates olacak şekilde kesilir.
  3. Doğrama işleminin ardından patatesler yıkanır ve suyu sıkılır. İçine tuz, toz biber, pul biber, köri, sarımsak tozu, un, nişasta ve su eklenip iyice karıştırılır.
  4. Avuç içine biraz patates alınıp yayılır, üzerine köfte yerleştirilip bastırılır ve tekrardan patatesle kapatılır.
  5. Kızdırılmış yağda kızarıncaya kadar pişirilir. Afiyet olsun.

Çıtır Patatesli Tavuk Köftesi Tarifinin Servis Önerisi

Yoğurt, mayonez ve hardal karışımıyla servis edebilirsiniz.



Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Yemek Çukuru
Detaylı tarifler Yemek Çukuru youtube kanalında!
0takipçi23 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?