Tam Bir Klasik:

Arpa Şehriyeli Pilav Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Yemeklerinizin yanına eşlik edecek tereyağlı arpa şehriyeli pilav. Haydi sizi mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Arpa Şehriyeli Pilav Tarifi İçin Malzemeler

  • 2su bardağıbaldo pirinç
  • 1yemek kaşığıarpa şehriye
  • 2,5su bardağısıcak su
  • 3yemek kaşığıtereyağı
  • 1yemek kaşığısıvı yağ
  • 1çay kaşığıtuz

Arpa Şehriyeli Pilav Tarifinin Püf Noktası

Pilavı pişirirken içine bir dilim limon koyarsanız pilavınız tane tane olur. Piştikten sonra limon dilimini çıkarın. İstenirse pilav et veya tavuk suyuyla da pişirilebilir.

Arpa Şehriyeli Pilav Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Pirincimizi limonlu ve tuzlu ılık suda yarım saat bekletiyoruz. Beklettiğimiz pirinci güzelce nişastası çıkıncaya kadar yıkıyoruz. Süzgece alıyoruz, suyu süzülsün.
  2. Tenceremize tereyağı ve sıvı yağ alıyoruz. İçine arpa şehriyesini koyup kavuruyoruz. Kavrulmuş şehriyelerin içine pirincimizi koyuyoruz.
  3. Kavurduğumuz pirinçlere sıcak suyunu koyalım, tuzu ilave edelim. Kaynayınca ocağın altını kısalım, suyunu çekinceye kadar pişirelim.
  4. Pişince altını kapatıp kağıt havlu koyalım, demlenmeye bırakalım. Servis için kaseye pilavımızı koyup, tabağa ters çevirip servis yapalım. Afiyet olsun.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

Ayse'nin Mutfağı
En Lezzetli Tarifler İçin Takipte Kalın
0takipçi13 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?