Bol baharatlı kısır tarifimizi diğer kısırlardan ayıran en önemli fark, kullanılan baharatların aroması. Kimyon, karabiber, pul biber, sumak ve nane bu tarifin vazgeçilmezi. Kısır tarifimize alalım sizi.
Çay Saatlerinin Yıldızı:
Bol Baharatlı Kısır Tarifi
10 Ekim 2025
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
Bol baharatlı kısır videosu için:
KAÇ KİŞİLİK
4 kaseHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
5 dakika
Bol Baharatlı Kısır Tarifi İçin Malzemeler
Bol baharatlı kısır için:
- 2su bardağıkısırlık bulgur
- 1,5su bardağısıcak su
- 1yemek kaşığıdomates salçası
- 1yemek kaşığıbiber salçası
- 1çay bardağızeytinyağı(ya da sıvı yağ)
- 1çay kaşığılimon tuzu
- 2yemek kaşığınar ekşisi
- 1adetlimon suyu
- 1tutamtaze soğan(doğranmış)
- 1tutamdoğranmış maydanoz
Bol baharatlı kısır baharatları için:
- 1tutampul biber(damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz)
- 1tutamsumak(damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz)
- 1tutamkuru nane(damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz)
- 1tutamtatlı toz kırmızı biber(damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz)
- 1tutamkimyon(damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz)
- 1tutamkarabiber(damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz)
- 1tutamtuz(damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz)
Bol Baharatlı Kısır Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bol baharatlı kısır için tencereye sıvı yağı ve salçayı alın ve biraz kavurun.
- Bulguru ekleyip 1- 2 dakika daha kavurun.
- Baharatlarını ve tuzunu da ilave edip bu aşamada limon tuzunu da ekleyin. Suyunu koyup ocağı kapatıp 10 dakika dinlendirin.
- Soğuyan bulgurumuza yeşillikleri, nar eksisini ve limon suyunu da ekleyelim. Bol baharatlı kısır hazır. Afiyet olsun.
Bol Baharatlı Kısır Yanında Ne İyi Gider?
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Bol Baharatlı Kısır Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0