Bildiğiniz tüm tarhana tariflerini unutun , bol acılı ev yapımı harika bir tarhana çorbası. Doğal bir fermente çorba tarhana bildiğiniz gibi sindirime de çok iyi geliyor.
Ev Yapımı:
Bol Acılı Tarhana Çorbası Tarifi
12 Eylül 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
5 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Bol Acılı Tarhana Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 4yemek kaşığıtarhana
- 2yemek kaşığıdomates püresi
- 1tatlı kaşığıdomates salçası
- 1tatlı kaşığıbiber salçası
- 1adetsarımsak
- 3yemek kaşığızeytinyağı
- 1tutamdeniz tuzu
- 1tatlı kaşığı (silme)pul biber
- 1tutamnane (arzuya göre)
Bol Acılı Tarhana Çorbası Tarifinin Püf Noktası
Üzerine ay çekirdeği ve wasa ufalayarak kırıntı olarak ekleyebilirsiniz.
Bol Acılı Tarhana Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bir tencereye zeytinyağını ekleyin. Yağ hafif ısındığında tarhanayı ekleyerek kavuralım.
- Ardından bir bardağın içinde salça, domates püresi ve sarımsağı rendeleyip biraz su ile sosu açıp, tarhanaya ekleyip kavurma işlemine devam edin.
- Oda sıcaklığında ki yarım litre suyu tencereye ekleyip, 10-15 dakika kısık ateş de fokurdayana kadar karıştıralım.
- Son olarak deniz tuzu, pul biber ve isteğe göre nane ekleyip şöyle son bir karıştırıp servis tabağına alalım. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0