Tatlı krizlerine hafif ve nefis bir tatlı... İşte, bisküvili kabak tatlısı...Geleneksel kabak tatlısının modern yorumuyla hazırlanan bu tarif, bal kabağının doğal tatlılığı ile bisküvinin kıtır dokusunu buluşturuyor.
Üzerine eklenen yumuşacık muhallebi ve Hindistan cevizi her kaşıkta ayrı lezzet şöleni sunuyor. Yapımı oldukça pratik olan bu meyveli tatlı, misafir sofralarında herkesin beğenisini kazanacak.
Bal kabağı, püre haline getirilerek yumuşacık bir muhallebiyle birleştiriliyor ve petibör bisküvi ile kat kat diziliyor. Son dokunuş olarak Hindistan cevizi ile süslenerek görselliği tamamlanıyor. Hafif sütlü tatlıları sevenler burada mı? O halde, haydi mutfağa...
Yorumlar
0