Meşhur Alman Pastası:

Bienenstich (Arı Sokması Pastası) Tarifi

Meşhur Alman Pastası:

Bienenstich (Arı Sokması Pastası) Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
nuuraayinyemekleri
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
nuuraayinyemekleri
2 takipçi11 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Yasemin Gürsürer
Haziran 16, 2014
15 dakika
5
Cemre Özgüzel
Ocak 22, 2019
15 dakika
4.5
Alp Tuncer
Haziran 17, 2014
40 dakika
Vestel
Ocak 2

Tadına doyamayacağınız bir pasta olur kendisi. Bienenstich yani arı sokması pastası Alman mutfağında yer alan, ballı bademli nefis bir lezzet.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

2 saat

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bienenstich (Arı Sokması Pastası) Tarifi İçin Malzemeler

    Hamuru için:

  • 2 yemek kaşığıtereyağı
  • 1 adetyumurta
  • 1 tatlı kaşığıkuru maya
  • 1/4 çay kaşığıtuz
  • 1/2 çay bardağıılık süt
  • 1 su bardağıun
  • 3 yemek kaşığıun

    Hamurun üzerine:

  • 1 yemek kaşığı (tepeleme)tereyağı
  • 1/2 çay bardağışeker
  • 1 yemek kaşığı (tepeleme)bal
  • 3 yemek kaşığıkrema(yoksa süt de olur)
  • 1 paketbadem

    Kreması için:

  • 1 paketvanilyalı hızlı puding karışımı(paradiscreme vanilya)
  • 300 mililitresüt
  • 2 paketkrema

Bienenstich (Arı Sokması Pastası) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Pastamızın hamuru için bütün malzemeleri yoğurma kabına alalım ve yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edelim. Ununuzu az az ekleyin herkeste aynı olmaz. Hamurun üstünü örtün, iki katına çıkana kadar 1 saat mayalandırın.

  2. Mayalandıktan sonra kelepçeli kalıba göre açıp yerleştirelim, tekrardan üstünü örtüp yarım saat mayalandıralım.

  3. Üstü için tereyağını tavada eritelim sonra şekeri, balı, kremayı sırasıyla koyalım en son da bademleri ekleyelim karıştıralım.

  4. Bademli karışımı soğuduktan sonra hamurun üstüne mayasını bozmadan koyalım. 180 derecede önceden ısıtılmış fırına koyalım. Alt üst kızarana kadar pişirelim.

  5. Piştikten sonra pastayı ortadan keselim. Üst kısımlarını dilimlere ayıralım. Paradiscreme  ile sütü mikserle çırpalım.

  6. 2 paket kremayı da ayrı yerde çırpalım, sonra paradiscremi kremaya az az katarak karıştıralım. Sonra kremayı pastanın üstüne koyup dilimleri dizelim, bir gün buzdolabında bekletelim.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Yorumlar

0 yorum yapılmış
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?