belen-tava-tarifi
Hatay’ın Enfes Lezzeti:

Belen Tava Tarifi

25 Ekim 2021
Tarif Defterime
Ekle

Merhabalar. Hatay mutfağından çıkıp tüm ülkeye yayınlan en nefis tariflerden biridir “Belen Tava”. Yapılışı da o kadar kolay ki, hiç yemek bilmeyen biri bile kolaylıkla yapabilir.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

80 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Belen Tava Tarifi İçin Malzemeler

  • 500gramkuzu kuşbaşı
  • 4adetdomates
  • 2adet orta boykuru soğan
  • 10-12adetsivri biber(1 tanesini acı kullandım)
  • 1adetkapya biber
  • 5-6dişsarımsak
  • 1tatlı kaşığıbiber salçası
  • 2yemek kaşığıtereyağı(kuyruk yağı varsa az da kuyruk yağı ekleyelim)
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıkırmızı toz biber
  • 1çay kaşığıkekik
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

nasil-yapilir

Belen Tava Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kuzu etini kuşbaşı doğrayıp sadece 10 dakika haşlayalım.
  2. Dibinde kalan suyu ile birlikte fırın tepsisine boşaltalım.
  3. Tüm sebzeleri yıkayıp kurutalım ve küp şeklinde doğrayalım. Baharatları ve biber salçasını ekleyelim.
  4. Harmanlayıp üzerine parça parça tereyağı koyalım.
  5. Islatılmış yağlı kağıt kapatıp 200 derece fırında 1 saat 15 dakika pişirelim.
  6. 3-4 dakika da kağıdı alıp üzeri kızarması için bekleyelim. Fırından çıkarıp sıcak servis edelim. Afiyet olsun.


youtube-thumbnail

Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?