Enginarı farklı bir şekilde pişirmek isteyenler için çok lezzetli bir seçenekle geldik. Haydi barbunyalı enginar tarifine alalım sizleri.
Hafif ve Leziz:
Barbunyalı Enginar Tarifi
22 Ekim 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
5 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Barbunyalı Enginar Tarifi İçin Malzemeler
- 1kilogrambarbunya
- 1adetbüyük boy patates
- 1adetbüyük boy soğan
- 4adetbüyük boy enginar
- 1adetlimonun suyu
- 1/2su bardağızeytinyağı
- 1tatlı kaşığı (silme)tuz
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıtoz kırmızı biber
- 1yemek kaşığı (silme)kuru reyhan
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Barbunyalı Enginar Tarifinin Püf Noktası
Limon suyu ile beraber mandalina suyu da eklenebilir. Mandalina tatlılık verecektir. Kuru reyhan yerine 7-8 taze yaprak konabilir. Yemek soğuyunca reyhanları tencereden çıkartmak önemli.
Barbunyalı Enginar Tarifi Nasıl Yapılır?
- Barbunyaların kabuklarını soyun, yıkadıktan sonra tencereye alın.
- Soğan, patates ve enginarları küp küp doğrayıp barbunyaların üzerine ekleyin.
- Limon suyu, zeytinyağı, tuz, karabiber ve kırmızı toz biberi de ekleyip kısık ateşte pişirin. Reyhanla servis edin. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0