Hafif ve Leziz:

Barbunyalı Enginar Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Enginarı farklı bir şekilde pişirmek isteyenler için çok lezzetli bir seçenekle geldik. Haydi barbunyalı enginar tarifine alalım sizleri.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Barbunyalı Enginar Tarifi İçin Malzemeler

  • 1kilogrambarbunya
  • 1adetbüyük boy patates
  • 1adetbüyük boy soğan
  • 4adetbüyük boy enginar
  • 1adetlimonun suyu
  • 1/2su bardağızeytinyağı
  • 1tatlı kaşığı (silme)tuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıtoz kırmızı biber
  • 1yemek kaşığı (silme)kuru reyhan

Barbunyalı Enginar Tarifinin Püf Noktası

Limon suyu ile beraber mandalina suyu da eklenebilir. Mandalina tatlılık verecektir. Kuru reyhan yerine 7-8 taze yaprak konabilir. Yemek soğuyunca reyhanları tencereden çıkartmak önemli.

Barbunyalı Enginar Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Barbunyaların kabuklarını soyun, yıkadıktan sonra tencereye alın.
  2. Soğan, patates ve enginarları küp küp doğrayıp barbunyaların üzerine ekleyin.
  3. Limon suyu, zeytinyağı, tuz, karabiber ve kırmızı toz biberi de ekleyip kısık ateşte pişirin. Reyhanla servis edin. Afiyet olsun.
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!



Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?