Hafif ve Leziz:

Barbunyalı Enginar Tarifi

Hafif ve Leziz:

Barbunyalı Enginar Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
mel
30 yaşında 2 çocuk annesi bir Melikeyim.
mel
1 takipçi5 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

YEMEK TARİFLERİ
4.5
Her Türlü Sofraya: Kereviz Salatası
Neşe Ümit Tan
Haziran 18, 2014
•
10 dakika
YEMEK TARİFLERİ
4.5
Öbek Öbek: Fırında Beşamel Soslu Karnabahar
Yasemin Gürsürer
Kasım 11, 2020
•
20 dakika
Pepsi BadgeAdvertisement
Pepsi ile Lezzet Katacağınız Tarifler
Pepsi
Şubat 9
Lays BadgeAdvertisement
Lay's ile Fırından Hafif Tarifler
Lay's
Ocak 28

Enginarı farklı bir şekilde pişirmek isteyenler için çok lezzetli bir seçenekle geldik. Haydi barbunyalı enginar tarifine alalım sizleri.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Tarifi Yazdır

Barbunyalı Enginar Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kilogrambarbunya
  • 1 adetbüyük boy patates
  • 1 adetbüyük boy soğan
  • 4 adetbüyük boy enginar
  • 1 adetlimonun suyu
  • 1/2 su bardağızeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı (silme)tuz
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 çay kaşığıtoz kırmızı biber
  • 1 yemek kaşığı (silme)kuru reyhan

Barbunyalı Enginar Tarifinin Püf Noktası

Limon suyu ile beraber mandalina suyu da eklenebilir. Mandalina tatlılık verecektir. Kuru reyhan yerine 7-8 taze yaprak konabilir. Yemek soğuyunca reyhanları tencereden çıkartmak önemli.

Barbunyalı Enginar Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Barbunyaların kabuklarını soyun, yıkadıktan sonra tencereye alın.

  2. Soğan, patates ve enginarları küp küp doğrayıp barbunyaların üzerine ekleyin.

  3. Limon suyu, zeytinyağı, tuz, karabiber ve kırmızı toz biberi de ekleyip kısık ateşte pişirin. Reyhanla servis edin. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?