Çok Hafif:

Bal Kabaklı Köpük Tatlısı Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

TATLI TARİFLERİ

MEYVELİ TATLI TARİFLERİ

05 Ocak 2022

Tarif Defterime
Ekle

Hafif sütlü tatlıları seviyorsunuz, fakat kabak tatlısı gibi tatlardan da vazgeçemiyor musunuz? Tam size göre bir tarifimiz var!

Yumuşacık bir muhallebi yapıyoruz ve ona bal kabağı püresiyle renk ve lezzet katıyoruz. Ardından iyice kabartarak çırptığımız kremayı aşamalı olarak ekliyoruz. Köpüklü yapısı, hafif dokusu ve iştah açan rengiyle, mus kıvamında nefis bir tatlı ortaya çıkıyor. Dilerseniz muhallebiye dilediğiniz tatlı baharatları ekleyebilir, tatlının üzerini dilediğiniz malzemelerle süsleyebilirsiniz.

Buyurun sizleri mutfağa alalım!

Tatlı Tarifleri,Kabak Tatlısı,Bal Kabaklı Tatlı Tarifleri,Bal Kabaklı Tarifler,Bal Kabaklı Farklı Tarifler

Devamını Oku

Tarifin videolu anlatımını aşağıdan izleyebilirsiniz:

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Bal Kabaklı Köpük Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

1paketSütaş Krema
2,5su bardağıSütaş Süt
1/2su bardağıtoz şeker
2yemek kaşığıun
2paketvanilin
1adetyumurta sarısı
1dilimbal kabağı(haşlanmış, ezilmiş)
1,5yemek kaşığıpudra şekeri
1yemek kaşığıtarçın
1tutamtuz

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Bal Kabaklı Köpük Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Süt, toz şeker, un, vanilin ve yumurta sarısını derin bir tencereye ekleyin ve karıştırıp ocağın altını açın.
Koyu kıvam alana kadar sürekli karıştırarak pişirin. Pişen muhallebiyi derin bir kaseye alıp oda sıcaklığında soğutun.
Bal kabağını haşlayın ve pudra şekeri, tarçın ve tuz ilave edip püre haline gelene dek blender ezin.
Sütaş Krema'yı katı bir köpük kıvamına gelene kadar çırpın.
Soğumuş olan muhallebinin üzerine bal kabağı püresini ekleyip karıştırın.
Sütaş Krema'yı da 3 seferde olacak şekilde kaseye ekleyin ve kremayı söndürmeden, spatula yardımıyla alttan üste doğru karıştırarak karışıma yedirin. Üzerini süslemek için bir miktar kremayı küçük bir sıkma torbasına alın.
Köpük tatlısını kaselere eşit olarak paylaştırın. Daha soğuk servis etmek için buzdolabında minimum 2 saat dinlendirebilirsiniz.
Üzerini çırpılmış krema ve tarçınla süsleyip servis edin. Afiyet olsun!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?