Mutlu Eder:

Antep Fıstıklı Cheesecake Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Bir insana değer vermek, özen göstermek, onun kıymetini bilmekte bir kültürdür. Bunun eğitimi yok, kitaplarda yazmaz. Kendimizi ve sevdiklerimizi mutlu etmenin bir yolu da cheesecake yapmaktır. Tıpkı bu Antep fıstıklı cheesecake gibi... Neli olursa olsun yeter ki cheesecake ve yanında muhabbet olsun.

Devamını Oku


KAÇ KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

50 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Antep Fıstıklı Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

Tabanı için:

  • 2paketyulaflı bisküvi
  • 50gramtereyağı

Harcı için:

  • 400gramlabne
  • 1paketkrema
  • 3adetyumurta
  • 1su bardağışeker
  • 1/2adetlimonun suyu
  • 1adetlimon kabuğu rendesi
  • 1yemek kaşığınişasta
  • 1yemek kaşığıun
  • 1paketkrema
  • 1çay bardağıtoz fıstık

Üstü için:

  • 200gramkrema
  • 180grambeyaz çikolata
  • 1tatlı kaşığıtoz fıstık

Antep Fıstıklı Cheesecake Tarifinin Püf Noktası

Limon güzel kokulu olsun ki ferah tadı hissedilebilsin.

Antep Fıstıklı Cheesecake Tarifinin Pişirme Önerisi

Fırına mutlaka bir kapta su koyalım. Hemen fırından çıkarsa çatlar fırında soğuması önemli.

Antep Fıstıklı Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bisküvileri rondodan geçirip üzerine erittiğimiz tereyağını ekleyip karıştıralım ve yağlı kağıt serdiğimiz kalıba döküp bastırarak düzeltelim. Buzdolabına kaldıralım ki donsun.
  2. Labneyi karıştırma kabına alıp karıştıralım. Üzerine şekeri ekleyip çırpalım. Kremayı ekleyip karıştırdıktan sonra teker teker yumurtaları ekleyip güzelce yedirelim. Limon kabuğunu ve suyu ekleyelim.
  3. Fıstık, un ve nişastayı da ekleyip karıştıralım donan bisküvilerin üzerine döküp önden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim. Bir borcama su koyup fırına yerleştirelim.
  4. Pişen cheesecake'i fırın kapalı kapağı hafif açık olacak şekilde soğumaya bırakalım.
  5. Sos için kremayı sos tavasına alıp kaynama noktasına gelinceye dek ısıtalım içine çikolataları ekleyip karıştıralım. Sosu tatlımızın üzerine dökelim ve fıstık tozu ile süsleyerek servis edelim.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?