pastaci-kremasi-kendi
Pastanelere Taş Çıkarır:

Pastacı Kreması Tarifi

30 Aralık 2021
Tarif Defterime
Ekle

Bu kremayı pastalarınızda deneyin, pastaneden daha iyi bir pasta almazsınız, kaşık kaşık yediriyor. Tam kıvamında pastacı kreması burada.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Pastacı Kreması Tarifi İçin Malzemeler

  • 2yemek kaşığıun
  • 2yemek kaşığınişasta
  • 2,5yemek kaşığışeker
  • 1adetyumurta sarısı
  • 1yemek kaşığıkakao
  • 3su bardağısüt
  • 1tatlı kaşığıtereyağı
  • 1paketvanilya
  • 50gramçikolata
  • 100gramçiğ krema
  • 3yemek kaşığıtoz krem şanti
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Pastacı Kreması Tarifinin Püf Noktası

Tüm malzemeleri çırptıktan sonra süzgeçten süzün pürüzsüz kıvam olmasını sağlayacaktır. 1 gece dolapta streçli dinlendirin vaktiniz varsa. Kremanın kıvamını sıvı krema ile dikkatli ayarlayın.

nasil-yapilir

Pastacı Kreması Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Un, nişasta, kakao, şeker ve sütü tencereye alıp pürüzsüz olana kadar çırpın ve sonra ocağa alın. Kaynadıktan sonra(şişmesine yakın) tereyağı ve vanilyayı ekleyin ve karıştırın. Sonrasında altına kapatın.
  2. Çikolatayı ekleyin ve spatula yardımıyla iyice yedirin. Sonrasında başka bir kaba alıp streç filmle üstünü kapatın ve dolaba kaldırın.
  3. Minimum 2 saat sonra kremayı çırpma kabına alın. Toz krem şantiyi ve çiğ kremayı ekleyip çırpın. Bu aşamada kıvam hala katı ise süt ekleyerek istediğiniz kıvama getirebilirsiniz.


youtube-thumbnail

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?