Bal kabağı ve çikolatanın nefis uyumuna bayılacaksınız. Bu bal kabaklı damla çikolatalı kurabiye melankolik sonbahar akşamlarını festivale dönüştürecek.
Nefis Uyum:
Bal Kabaklı Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KALORİ: 1 adet için148/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçinTıklayınız.
KAÇ KİŞİLİK
15 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
13 dakika
Bal Kabaklı Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 70gramHindistan cevizi yağı
- 40gramzeytinyağı
- 60gramdut tozu
- 70gramHindistan cevizi şekeri
- 2yemek kaşığıHindistan cevizi şekeri
- 150gramsiyez unu
- 1/2tatlı kaşığıkarbonat
- 1çay kaşığıvanilya
- 1çay kaşığıpumpkin spice
- 90gramsütlü kurabiye çikolatası
- 150mililitrebal kabağı püresi
Bal Kabaklı Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bal kabağı püresi, Hindistan cevizi yağı, zeytinyağı, kuru dut tozu ve Hindistan cevizi şekerini derin bir kaba ekleyip tel çırpıcı ile çırpıyoruz. Siyez unu, karbonat, vanilya ve pumpkin spice ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
- Sütlü kurabiye çikolatasını ekleyip son kez karıştırıyoruz ve en az 1 saat olmak üzere, üstü streç film kaplı halde maksimum süre buzdolabında bekletiyoruz.
- Çıkardıktan sonra ortalama 40-45 gramlık parçalar yapıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı olarak diziyoruz çünkü pişerken yayılacaklar. Dilerseniz bu aşamada tekrar üzerine çikolata ekleyebilirsiniz.
- Çok hafif olmak üzere kaşıkla üzerlerine bastırıyoruz. 160 derecelik önceden ısıtılmış fırında 13 dakika pişiriyoruz, fırından çıkarınca hemen soğumaya bırakıyoruz, durdukça sertleşecek. Deneyen herkese afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0