Bir Bardak Sütün Yanına:

Çikolata Parçacıklı Kakaolu Kurabiye Tarifi

Bir Bardak Sütün Yanına:

Çikolata Parçacıklı Kakaolu Kurabiye Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
tarifdefterim26
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
tarifdefterim26
11687 takipçi24 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Nilay Tütüncü
Şubat 16, 2019
25 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Aralık 22, 2020
15 dakika
YENİ
Vestel
Nisan 12
YENİ
Yemek.com
Nisan 16

Ağızda dağılan, lezzetiyle öne çıkan bir kurabiyeye ne dersiniz? Çikolata parçacıklı kakaolu kurabiye tarifimiz sizi bekliyor, sütünüzü yanınıza almayı unutmayın.

Tarifimi aşağıdan izleyebilirsiniz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

35 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

12 dakika

Çikolata Parçacıklı Kakaolu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adetbüyük boy yumurta
  • 1/2 su bardağıtoz şeker
  • 100 gramtereyağı
  • 1 yemek kaşığısüt
  • 2 yemek kaşığıpekmez
  • 1 paketvanilya
  • 1/2 çay kaşığı (silme)kabartma tozu
  • 1 su bardağıun
  • 1 yemek kaşığı (tepeleme)kakao
  • 80 grambeyaz çikolata

Çikolata Parçacıklı Kakaolu Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Kurabiye hamuru dolaba girmeden önce normal kurabiye hamurundan biraz daha cıvık oluyor, bu aşamada daha fazla un eklemeyelim. Dolapta bekleyince biraz daha katılaşıp elimizle şekillendirebilir bir kıvama geliyor.

Çikolata Parçacıklı Kakaolu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta ile toz şekeri yumurtanın rengi açılana kadar iyice çırpalım. Ardından eritip soğuttuğumuz 100 gram tereyağını, 1 yemek kaşığı sütü ve 2 yemek kaşığı pekmezi ilave edip tekrar çırpalım.

  2. Bir tel süzgeç alıp üzerine 1 su bardağı un, 1 yemek kaşığı kakao, vanilin, yarım çay kaşığı kabartma tozunu dökelim. Kuru malzemeleri elekten geçirerek karışıma ilave edelim. Kaşık ya da spatula ile iyice karıştıralım.

  3. Beyaz çikolatanın 2/3 ünü doğrayıp kurabiye harcına katalım. Karıştırdıktan sonra daha kolay şekil verebilmek için buzdolabına kaldırıp 20-25 dakika bekletelim.

  4. Yeterince beklettikten sonra dolaptan alıp parçalar koparıp yuvarlayalım ve tepsiye dizelim. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 12-15 dakika pişirelim. Fırından çıkartınca üzerine bastırıp daha düz bir form verebilirsiniz.

  5. Daha sonra kurabiyeler sıcak iken kalan beyaz çikolatalardan parçalar alıp kurabiyelerin üzerine yerleştirelim. (Üzerinde hafiften eriyen çikolata parçaları ayrı bir lezzet veriyor, denemenizi tavsiye ederim.)

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?