Pırasalı Börek Tarifi

Pırasalı Börek Tarifi İçin Malzemeler

• 4 dal pırasa
• 1 adet havuç
• 2 adet yumurta
• 1/2 çay bardağı ince bulgur
• 1 çay bardağı sıcak su
• 1/2 paket kabartma tozu
• 200 gram beyaz peynir (yağlı inek peyniri)
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 1/2 su bardağı zeytinyağı
• 3 tepeleme yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı susam