Herkes Çok Sevecek:

Pırasalı Börek Tarifi


Pırasa sevmeyenlere birebir tarif, içinde pırasa olduğunu anlamayacaksınız bile. Çok hafif bir tarif oldu. Malzemeler hazırsa eğer sizleri mutfağa kadar alalım. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
ingredients

Pırasalı Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 4dalpırasa
  • 1adethavuç
  • 2adetyumurta
  • 1/2çay bardağıince bulgur
  • 1çay bardağısıcak su
  • 1/2paketkabartma tozu
  • 200grambeyaz peynir(yağlı inek peyniri)
  • 1/2su bardağısıvı yağ
  • 1/2su bardağızeytinyağı
  • 3tepeleme yemek kaşığıun
  • 1yemek kaşığısusam

Pırasalı Börek Tarifinin Püf Noktası

Tarifinize inek peyniri yerine, beyaz peynir kullanabilirsiniz. Arzuya göre yumurta sayısı üçe çıkabilir. Yine arzunuz göre havuç sayısı arttırabilir, biber ekleyebilirsiniz.

Pırasalı Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bulgurun üzerine sıcak su ekleyip ağzını kapatıyoruz.
  2. Bir tencereye sıvı yağ ve zeytinyağını koyuyoruz. Biraz kızdıktan sonra pırasa ve havucu ekleyip kavuruyoruz.
  3. Sonrasında kenara alıp ılımasını bekliyoruz.
  4. Oda sıcaklığına gelen pırasa harcımıza un, yumurta, bulgur, kabartma tozu ve peyniri ekliyoruz. Güzelce karıştırıp harmanlıyoruz.
  5. Önceden yağladığımız bir borcam veya tepsimize döküyoruz. Üzerine susam serpiştiriyoruz.
  6. Üzeri kızarana kadar 200 derece fırında yaklaşık 25 dakika pişiriyoruz. Fırınınızın derecesi farklılık gösterebilir. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

Elif Bengü Ocaktan
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi1 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?