Tam Kıvamında:

Yumurtasız Anne Sütlacı Tarifi


Mis gibi kokusu ve o harika kıvamıyla gönlünüzü çalmaya geliyor yumurtasız anne sütlacı tarifi. Haydi sizi mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

1 saat
ingredients

Yumurtasız Anne Sütlacı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1litresüt
  • 1çay bardağı (2 parmak eksik)pirinç
  • 1çay bardağışeker

Yumurtasız Anne Sütlacı Tarifinin Püf Noktası

Pirinci sadece sudan geçirin ki nişastasını hemen salmasın. Şekeri en son ekleyin, dibi tutmasın.

Yumurtasız Anne Sütlacı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Sütü tencereye alıp  kaynatıyoruz. Bu esnada pirinçleri soğuk sudan geçiriyoruz. Ardından kaynayan süte ekleyip 10 dakika kadar harlı ateşte karıştırıyoruz.
  2. Ocağın altını en kısık seviyeye getiriyoruz. Ara ara karıştırarak, özdeşleşene kadar pişirmeye devam ediyoruz.
  3. Pirinç yumuşayıp süt kıvam aldığında şekerini ekleyip 5 dakika karıştırıyoruz.
  4. Isıya dayanıklı kaplara bölüştürüyoruz. 15 dakika ılınmasını ve üzerinin kabuk tutmasını bekliyoruz.
  5. Ardından fırın tepsisine dizip kaselerin yarısına gelecek kadar soğuk su koyuyoruz. 200 derecede, sadece fırının üst ayarı açık olacak şekilde fırına veriyoruz. Üstü yanınca fırından alıyoruz. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

0takipçi1 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?