Baklavalık yufkadan pratik ıspanaklı börek, çıtır çıtır dokusu ve lezzetli iç harcıyla mükemmel bir börek tarifi. Ispanak sevdirecek tarif geldi.
Çıtır Çıtır:
Baklavalık Yufkadan Pratik Ispanaklı Börek Tarifi
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
5 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
35 dakika
Baklavalık Yufkadan Pratik Ispanaklı Börek Tarifi İçin Malzemeler
Baklavalık yufkadan pratik ıspanaklı börek için:
- 1paketbaklavalık yufka
- 3-4yemek kaşığıeritilmiş tereyağı
- 2yemek kaşığısıvı yağ
Baklavalık yufkadan pratik ıspanaklı böreğin iç harcı için:
- 300gramıspanak
- 100grambeyaz peynir
- 2-3yemek kaşığısıvı yağ
- 1çay kaşığıtuz
- 1/2çay kaşığıkarabiber
- 1/2çay kaşığıpul biber
Baklavalık yufkadan pratik ıspanaklı böreğin sosu için:
- 2su bardağısüt
- 2adetyumurta
- 1su bardağı (1 parmak eksik)lor peyniri
- 1/2çay kaşığıtuz
- 1tutamkarabiber
Baklavalık Yufkadan Pratik Ispanaklı Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Baklavalık yufkadan pratik ıspanaklı böreğin iç harcı için 2-3 yemek kaşığı sıvı yağda ıspanakları birkaç dakika soteleyin.
- Sotelediğiniz ıspanakları ocaktan alın, içine beyaz peyniri, tuz, karabiber ve pul biberi ekleyip karıştırın.
- Sosu için sütü, yumurtaları, lor peynirini, tuzu ve karabiberi bir kapta çırpın.
- Fırın tepsisini yağlayın. Baklava yufkalarını tek tek tepsiye serin. Yufkaların arasına eritilmiş tereyağı ve sıvı yağı karıştırarak sürün.
- Yufkaların her katını bu karışımla ıslatarak, iç harcını yufkaların üzerine yayın. Yufkaların her birini aralarına harcı ekleyerek katlayın. Böreğe şekil vererek tepsiye yerleştirin.
- Hazırladığınız sosu böreğin üzerine dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika boyunca, üzeri altın rengi olana kadar pişirin. Baklavalık yufkadan pratik ıspanaklı börek hazır. Afiyet olsun.
Yorumlar
0