Vitamin Deposu:

Düğün Çorbası Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Sıcacık, vitamin deposu bu çorbayı sofranızdan eksik etmek istemeyeceksiniz. Malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Düğün Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

Çorba için:

  • 200gramdana eti
  • 5-6su bardağısu
  • 2yemek kaşığısıvı yağ

Terbiyesi için:

  • 1/2su bardağıun
  • 1su bardağıyoğurt
  • 1su bardağısu(unu sıvılaştırmak için)
  • 1adetyumurta sarısı

Düğün Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak etlerimizi yağda güzelce kavuralım.
  2. Kavrulan etlerimizin üzerine tencerenin yarısı kadar su ekleyip ardından etler yumuşayana dek kaynatmaya devam ediyoruz.
  3. Yumuşayan etlerimizi ditme işleminden geçirdikten sonra tekrardan kaynayan et suyuna bırakalım.
  4. Bu esnada terbiyemizi hazırlayalım. Bu adımı suda unumuzu çırparak başlatıyoruz.
  5. Diğer malzemeleri de sırasıyla ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
  6. Son aşama olarak terbiyemizi ekleyeceğiz ancak kesilmemesi adına terbiyeye azar azar et suyundan ekleyip karıştıralım.
  7. Sonra da terbiyeyi yavaş yavaş et suyuna ekleyip bir taşım kaynatıp pişirme işlemini tamamlayıp üzerine öğütülmüş karabiber ekleyip servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Editör

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

Büşra Yiğit
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana! i...
Devamını okuyun
Büşra Yiğit
0takipçi5 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?