Sıcacık, vitamin deposu bu çorbayı sofranızdan eksik etmek istemeyeceksiniz. Malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin. Şimdiden ellerinize sağlık.
Vitamin Deposu:
Düğün Çorbası Tarifi
26 Aralık 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
1 saatPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Düğün Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
Çorba için:
- 200gramdana eti
- 5-6su bardağısu
- 2yemek kaşığısıvı yağ
Terbiyesi için:
- 1/2su bardağıun
- 1su bardağıyoğurt
- 1su bardağısu(unu sıvılaştırmak için)
- 1adetyumurta sarısı
Düğün Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak etlerimizi yağda güzelce kavuralım.
- Kavrulan etlerimizin üzerine tencerenin yarısı kadar su ekleyip ardından etler yumuşayana dek kaynatmaya devam ediyoruz.
- Yumuşayan etlerimizi ditme işleminden geçirdikten sonra tekrardan kaynayan et suyuna bırakalım.
- Bu esnada terbiyemizi hazırlayalım. Bu adımı suda unumuzu çırparak başlatıyoruz.
- Diğer malzemeleri de sırasıyla ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
- Son aşama olarak terbiyemizi ekleyeceğiz ancak kesilmemesi adına terbiyeye azar azar et suyundan ekleyip karıştıralım.
- Sonra da terbiyeyi yavaş yavaş et suyuna ekleyip bir taşım kaynatıp pişirme işlemini tamamlayıp üzerine öğütülmüş karabiber ekleyip servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0