Vitamin Deposu:

Düğün Çorbası Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Sıcacık, vitamin deposu bu çorbayı sofranızdan eksik etmek istemeyeceksiniz. Malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Düğün Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

Çorba için:

  • 200gramdana eti
  • 5-6su bardağısu
  • 2yemek kaşığısıvı yağ

Terbiyesi için:

  • 1/2su bardağıun
  • 1su bardağıyoğurt
  • 1su bardağısu(unu sıvılaştırmak için)
  • 1adetyumurta sarısı

Düğün Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak etlerimizi yağda güzelce kavuralım.
  2. Kavrulan etlerimizin üzerine tencerenin yarısı kadar su ekleyip ardından etler yumuşayana dek kaynatmaya devam ediyoruz.
  3. Yumuşayan etlerimizi ditme işleminden geçirdikten sonra tekrardan kaynayan et suyuna bırakalım.
  4. Bu esnada terbiyemizi hazırlayalım. Bu adımı suda unumuzu çırparak başlatıyoruz.
  5. Diğer malzemeleri de sırasıyla ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
  6. Son aşama olarak terbiyemizi ekleyeceğiz ancak kesilmemesi adına terbiyeye azar azar et suyundan ekleyip karıştıralım.
  7. Sonra da terbiyeyi yavaş yavaş et suyuna ekleyip bir taşım kaynatıp pişirme işlemini tamamlayıp üzerine öğütülmüş karabiber ekleyip servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!



Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

Büşra Yiğit
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana! i...
Devamını okuyun
0takipçi5 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?