Kahvaltıda dışı çıtır çıtır içi de yumuşacık bir börek yaptım. Sucuk domates ve biberin mükemmel uyumu diyebilirim. Tarife geçiyorum. Hadi başlayalım.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Davet Sofralarına:
Sucuklu Börek Tarifi
Davet Sofralarına:
Sucuklu Börek Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
lavinyakitchen
yemek.com ve instagram da sizlerleyim!
keyifle takip edin
2 takipçi8 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 tepsi
HAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Sucuklu Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adetyufka
- 2 adetyumurta sarısı
Börek için:
- 2 adetdomates
- 2 adetbiber
- 1/2 kangalsucuk
- 1 çay kaşığıtuz
- 1 çay kaşığı ucukırmızı biber
İç için:
- 1/2 su bardağızeytinyağı
- 2 su bardağısu
Sosu için:
Sucuklu Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
İçiniz için malzemeleri küp küp doğrayın ve karıştırın kenara alın. Sosunuzu derin bir kapta karıştırıp kenara alın.
Yufkayı tezgaha açın. Sostan bolca dökün. Bir kat daha yufka açın. Tekrar soslayın.
Dört eşit çeyreğe bölün. Her bir çeyreği de ikiye bölün. İçine 1.5 yemek kaşığı harçtan koyarak kenarlarını kıvırarak sarın.
Yağlı kağıt açtığınız ya da yağladığınız tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısı dizin.
Her böreğin orta kısmına bıçakla çizik atın.
Önceden ısınmış alt üst ayar 200 derece fırında iyice kızarana kadar pişirin. Böreğimiz hazır. Afiyet olsun.
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?