Davet Sofralarına:

Sucuklu Börek Tarifi


Kahvaltıda dışı çıtır çıtır içi de yumuşacık bir börek yaptım. Sucuk domates ve biberin mükemmel uyumu diyebilirim. Tarife geçiyorum. Hadi başlayalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Sucuklu Börek Tarifi İçin Malzemeler

Börek için:

  • 4adetyufka
  • 2adetyumurta sarısı

İç için:

  • 2adetdomates
  • 2adetbiber
  • 1/2kangalsucuk
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığı ucukırmızı biber

Sosu için:

  • 1/2su bardağızeytinyağı
  • 2su bardağısu

Sucuklu Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İçiniz için malzemeleri küp küp doğrayın ve karıştırın kenara alın. Sosunuzu derin bir kapta karıştırıp kenara alın.
  2. Yufkayı tezgaha açın. Sostan bolca dökün. Bir kat daha yufka açın. Tekrar soslayın.
  3. Dört eşit çeyreğe bölün. Her bir çeyreği de ikiye bölün. İçine 1.5 yemek kaşığı harçtan koyarak kenarlarını kıvırarak sarın.
  4. Yağlı kağıt açtığınız ya da yağladığınız tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısı dizin.
    sucuklu-borek-adim-1
  5. Her böreğin orta kısmına bıçakla çizik atın.
  6. Önceden ısınmış alt üst ayar 200 derece fırında iyice kızarana kadar pişirin. Böreğimiz hazır. Afiyet olsun.

Editör

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

lavinyakitchen
yemek.com ve instagram da sizlerleyim! keyifle takip edin
lavinyakitchen
0takipçi8 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?