Ülkemizde artık her mevsim kabak bulmak oldukça kolay. Hele yazlık kabakların etliliğini ve lezzetini düşününce her birimizin aklına eminim ki mücver geliyor. Havalar ısındığı zaman kalabalık sofralar için mükemmel bir kurtarıcı olan, tek olduğunuzda da pratikliği ve kolaylığıyla her sofraya yakışacak enfes bir az yağlı mücver tarifim var. Bu tarifim düşük kalorili ve sağlıklı beslenmek isteyenler için de harika bir seçenek. İçerdiği az yağ sayesinde ise diyetlerinize de enfes uyum sağlayacak. Sözün özü bu leziz tarifi denemek için sizi mutfağa davet ediyorum.
Her Sofraya Yakışacak:
Az Yağlı Mücver Tarifi
07 Haziran 2024
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
Az Yağlı Mücver Tarifini Şöyle Bıraktık
KALORİ: 1 adet285/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçinTıklayınız.
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
25 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Az Yağlı Mücver Tarifi İçin Malzemeler
- 2adetkabak
- 1çay kaşığıtuz
- 1adethavuç
- 1/2demettaze soğan
- 1/2demetdereotu
- 1/2demetmaydanoz
- 2adetyumurta
- 1/2su bardağıfındık
- 2yemek kaşığıkavrulmuş susam
- 1/2paketkabartma tozu
- 4yemek kaşığıun
- 4yemek kaşığızeytinyağı
- 1tutamkavrulmuş susam
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Az Yağlı Mücver Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kabağı rendenin kalın tarafı ile rendeleyip üzerine tuz serpin ve karıştırın. 5 dakika bekletip kabağın suyunu avucunuzda sıkın ve karıştırma kabına alın. Kabakların üzerine ince rendelenmiş havuç,ince kıyım taze soğan, dereotu ve maydanozları da ekleyip karıştırın.
- Karışıma iri dövülmüş fındıkları, kavrulmuş susamları ve kabartma tozunu da ekleyip karıştırdıktan sonra unu azar azar ekleyip spatula ile yedirin. Harç kaptan kolayca ayrılan bir kıvam alınca harcınız hazır demektir.
- 3D fry özellikli fırının tepsisini hafifçe yağlayın ve mücverden kaşıkla büyük parçalar alıp tepsiye dizin. Mücverleri hafifçe bastırın, üzerine biraz yağ sürüp susam serptikten sonra 180 derecede ısıtılmış 3D fry modunda 25 dakika pişirebilirsiniz. Bu işlemi dilerseniz yağlı kağıt serili tepside fanlı fırında da yapabilirsiniz.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Sıkça Yenen Konular
iyi
Yanıtla
Yorumlar
1