Her Sofraya Yakışacak:

Az Yağlı Mücver Tarifi

Name: Az Yağlı Mücver
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

SEBZE TARİFLERİ

07 Haziran 2024

Tarif Defterime
Ekle

Ülkemizde artık her mevsim kabak bulmak oldukça kolay. Hele yazlık kabakların etliliğini ve lezzetini düşününce her birimizin aklına eminim ki mücver geliyor. Havalar ısındığı zaman kalabalık sofralar için mükemmel bir kurtarıcı olan, tek olduğunuzda da pratikliği ve kolaylığıyla her sofraya yakışacak enfes bir az yağlı mücver tarifim var. Bu tarifim düşük kalorili ve sağlıklı beslenmek isteyenler için de harika bir seçenek. İçerdiği az yağ sayesinde ise diyetlerinize de enfes uyum sağlayacak. Sözün özü bu leziz tarifi denemek için sizi mutfağa davet ediyorum.

Mücver Tarifi,Kabak Mücver Tarifi,Fırında Unsuz Mücver Tarifi,Nefis Mücver Tarifleri,Farklı Mücver Tarifleri,Mücver Yağ Çekmeden Nasıl Kızartılır?,Mücverin Yanına Ne Gider?,Mücverin Püf Noktaları,Fırın Mücverin Püf Noktaları,Kabak Yemekleri,Kabaklı Atıştırmalık Tarifleri

Devamını Oku

Az Yağlı Mücver Tarifini Şöyle Bıraktık

KALORİ: 1 adet285/kcal

Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Az Yağlı Mücver Tarifi İçin Malzemeler

2adetkabak
1çay kaşığıtuz
1adethavuç
1/2demettaze soğan
1/2demetdereotu
1/2demetmaydanoz
2adetyumurta
1/2su bardağıfındık
2yemek kaşığıkavrulmuş susam
1/2paketkabartma tozu
4yemek kaşığıun
4yemek kaşığızeytinyağı
1tutamkavrulmuş susam

Az Yağlı Mücver Tarifi Nasıl Yapılır?

Kabağı rendenin kalın tarafı ile rendeleyip üzerine tuz serpin ve karıştırın. 5 dakika bekletip kabağın suyunu avucunuzda sıkın ve karıştırma kabına alın. Kabakların üzerine ince rendelenmiş havuç,ince kıyım taze soğan, dereotu ve maydanozları da ekleyip karıştırın.
Karışıma iri dövülmüş fındıkları, kavrulmuş susamları ve kabartma tozunu da ekleyip karıştırdıktan sonra unu azar azar ekleyip spatula ile yedirin. Harç kaptan kolayca ayrılan bir kıvam alınca harcınız hazır demektir.
3D fry özellikli fırının tepsisini hafifçe yağlayın ve mücverden kaşıkla büyük parçalar alıp tepsiye dizin. Mücverleri hafifçe bastırın, üzerine biraz yağ sürüp susam serptikten sonra 180 derecede ısıtılmış 3D fry modunda 25 dakika pişirebilirsiniz. Bu işlemi dilerseniz yağlı kağıt serili tepside fanlı fırında da yapabilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?